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12．2005年3月2日世界衛生組織(WHO)和世界糧農組織(FAO)聯合發出警告，油煎和烘烤的食品中含有濃度嚴重超標的丙烯酰胺(CH₂=CHCONH₂簡稱丙毒)，它是一種二級致癌物質。使人們對肯德基和麥當勞的部分食品的安全性產生了疑問。下列有關丙毒的說法不正確的是

　　 A．丙烯酰胺能使溴水褪色

　　 B．丙烯酰胺分子內所有的原子不可能在同一平面上

　　 C．丙烯酰胺屬于一種氨基酸

　　 D．丙烯酰胺在一定條件下能水解牛成CH₂=CHCOOH和NH₃

11．向淀粉溶液中加入少量稀H₂SO₄并加熱使淀粉發生水解，為測定其水解程度，所需試劑是①NaOH溶液　 ②銀氨溶液　 ③新制Cu(OH)₂懸濁液　 ④碘水　 ⑤BaCl₂溶液

　　 A．④　　 　　　　　　　　　 B．③　　 　　　　　　　　　 C．②、④　　 　　　　　 D．①、③、④

10．下列各組物質中，都是由極性鍵構成為極性分子的一組的　

　　 A．CH₄和H₂O　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．CO₂和HCl　

　　 C．NH₃和H₂S 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．HCN和BF₃

9．下列化合物分子中，在核磁共振氫譜圖中能給出三種信號的是

　　 A．CH₃CH₂CH₃　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．CH₃CH₂OCH₂CH₃

　　 C．CH₃CH₂OH 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．CH₃OCH₃

8．某氣態烴1 mol與2 mol HCl發生加成反應，所得的加成產物每摩又能與8 mol氯氣反應，最后得到一種只含碳、氯元素的化合物，則氣態烴為

　　 A．丙炔　　 　　　　　　　 B．丙烯　 　　　　　　　　 　C．1-丁烯　　　　　　　　 D．1，3-丁二烯

7．某種有機物A的分子式為C₅H_l0O₂，能發生水解反應，水解產物為Y和Z，同溫同壓下相同質量的Y和z的蒸氣所占體積相同，則A的可能結構有

　　 A．1種　 　　　　　　　　 B．2種 　　　　　　　　　　　 C．3種　 　　　　　　　　 D．4種

6．在120℃、1.01×10⁵Pa時，將l L丙烷(C₃H₈)與若干升O₂混合點燃充分燃燒后，恢復至原溫度、壓強，測得氣體體積為m L，若通過堿石灰，氣體體積變為n L，若m-n=7，則n L氣體中一定含有：

A．O₂　　 　　　　　　　　 B．CO　　 　　　　　　　　 C．CO與O₂　　　　　　　 D：CO₂

5．水解前與水解后的物質都能發生銀鏡反應的是

　　 A．麥芽糖　　 　　　　　 B．蔗糖　　 　　　　　　　　 C．乙酸乙酯　　　　　　　 D．乙酸甲酯

4．已知在乙烯分子中有5個鍵、一個鍵，下列有關說法中正確的是

　　 A．sp²雜化軌道形成鍵、未雜化的2p軌道形成鍵　　

　　 B．sp²雜化軌道形成鍵、未雜化的2p軌道形成鍵　　

　　 C．C-H之間是sp²-s形成的鍵，C-C之間只有未參加雜化的2p軌道形成的鍵

　　 D．C-C之間是sp²-sp²形成的鍵，C-H之間是未參加雜化的2p軌道形成的鍵

3．已知有兩種一氯取代物，則的一氯取代物有

　　 A．3種　　 　　　　　　　　 B．4種　　 　　　　　　　　 C．6種　　　　　　　　　　　 D．8種