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下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B₁	維生素B₂
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%	90.0	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

除水和無機(jī)鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)還有，含人體所需的微量元素是．若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為 g．

依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，回答下列問題：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B₁	維生素B₂
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%	90	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

（1）豆腐中含有人體需要的營養(yǎng)素有______種，含人體所需的微量元素是______；
（2）若成年人每天食用80克豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為______克．

綜合考慮下列表格中的各方面因素,回答以下問題:

(注:表中導(dǎo)電性數(shù)值由大到小,表明導(dǎo)電性能由強(qiáng)到弱)

(1)導(dǎo)電性能最好的金屬是　　　　,為什么室內(nèi)的電線一般用銅或鋁制作而不用銀?

(2)為什么用鋁鍋炒菜時(shí)鋁鍋的鍋底容易變形,而用鐵鍋不易變形?

(3)為什么菜刀、錘子用鐵制而不用鉛制?

(4)鋁是制造飛機(jī)的主要材料,但它的相對強(qiáng)度很低。試建議如何改進(jìn)鋁的強(qiáng)度以符合制造飛機(jī)的要求。

下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

成分	水蛋白質(zhì) 脂肪	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B_l	維生素B₂
質(zhì)量分?jǐn)?shù)／％	90．O	4.7	1.3 1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	O.00006	O.00003

除水和無機(jī)鹽外，豆腐中含有的營養(yǎng)素還有________，含人體所需的微量元素是____。若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為_____g。

（2007?懷柔區(qū)一模）依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，回答下列問題：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B₁	維生素B₂
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%	90	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

（1）豆腐中含有人體需要的營養(yǎng)素有

6

種，含人體所需的微量元素是

鐵

；
（2）若成年人每天食用80克豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為

1.12

克．

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