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20.①將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液.向其中滴加石蕊試液,溶液變紅色. ②將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液.用玻璃棒蘸取溶液滴在pH試紙上.跟比色卡比較,pH試紙變紅色或pH小于7. ③將維生素c片溶于蒸餾水配成溶液.把維生素c的溶液逐滴滴入氫氧化鈉的酚酞溶液中,紅色消失. (3)A.C (4)①新鮮的西紅柿②維生素C缺乏的病人要多吃維生素C含量高的蔬菜和水果,要吃新鮮的蔬菜和水果 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

15、維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應.人體缺乏維生素C可能引發多種疾病.某研究性學習小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實驗方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙.
根據以上試劑,請你幫助他們設計出一種實驗方案,并寫出實驗現象:(設計出兩種方案獎勵4分)

實驗內容 實驗現象
方案1:
將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,取少量該溶液于試管中,滴加紫色石蕊試液,振蕩
紫色石蕊試液變紅
方案2:
將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,用玻璃棒蘸取少量,滴在pH試紙上
顯示pH<7的紅色
(3)結論:維生素C具有酸性.根據維生素C的性質,判斷下列物質中能與維生素C反應的是(
AC
 )
A、金屬鎂        B、氯化鉀        C、氫氧化鈉        D、硫酸銅
(4)某同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時間長短是否對維生素C的含量產生影響.他設計了如下實驗方案:
Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個燒杯中;
Ⅱ取兩支盛有2ml藍色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍色剛好消失,記錄滴數如下:
  汁液   新鮮西紅柿的汁液     放置一周的西紅柿的汁液
  滴數     12     20
請回答下列問題:
①在上述兩種西紅柿中,你認為維生素C含量高的是
新鮮的西紅柿

②你從中得到的啟示是
西紅柿等蔬菜、水果中含有的維生素C,隨著放置時間的增長含量會減少.因此,我們要盡量吃新鮮的蔬菜、水果.

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(2008?湘潭)維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,遇熱易被破壞.人體缺乏維生素C可能引發多種疾病.甲班化學興趣小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)設計實驗:
實驗室提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、酚酞試液、稀NaOH溶液和相關儀器.
方案l:將維生素C片研碎、溶于蒸餾水制成溶液,然后向其中滴加紫色石蕊試液.
①實驗現象為
溶液變紅色
溶液變紅色
,說明維生素C顯酸性.
②如果要加速維生素C片在水中的溶解,操作方法是
攪拌或振蕩
攪拌或振蕩

方案2:①將維生素C片溶于蒸餾水制成溶液.
②取少量稀NaOH溶液于試管中,加入兩滴酚酞試液,觀察溶液呈
色,然后向其中逐滴加入足量維生素C溶液振蕩,直至溶液顏色變為
色.結論:維生素C顯酸性.
(3)繼續探究:運用酸的化學性質的知識,你還可用什么實驗證明維生素C具有酸性?簡述實驗方法(要求與上述兩種實驗方法不相似).

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(2008?湘潭)維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,遇熱易被破壞.人體缺乏維生素C可能引發多種疾病.甲班化學興趣小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)設計實驗:
實驗室提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、酚酞試液、稀NaOH溶液和相關儀器.
方案l:將維生素C片研碎、溶于蒸餾水制成溶液,然后向其中滴加紫色石蕊試液.
①實驗現象為______,說明維生素C顯酸性.
②如果要加速維生素C片在水中的溶解,操作方法是______.
方案2:①將維生素C片溶于蒸餾水制成溶液.
②取少量稀NaOH溶液于試管中,加入兩滴酚酞試液,觀察溶液呈______色,然后向其中逐滴加入足量維生素C溶液振蕩,直至溶液顏色變為______色.結論:維生素C顯酸性.
(3)繼續探究:運用酸的化學性質的知識,你還可用什么實驗證明維生素C具有酸性?簡述實驗方法(要求與上述兩種實驗方法不相似).

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某品牌奶粉包裝上標出的配料如下:①白砂糖 ②乳酸亞鐵 ③維生素C ④蛋白質等.請回答:
(1)該產品配料中能產生能量的物質是
①④
①④
,可以補充鐵元素的物質是
.(填編號)
(2)維生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增強人體對疾病的抵抗能力.取維生素C片溶于水形成溶液,向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,溶液變紅,說明維生素C的水溶液顯
性.

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維生素C.又名抗壞血酸,易溶于水,有酸性,易被氧化,能與碘反應.人體缺乏維生素C可能引發多種疾病.某研究性學習小組對維生素C的研究如下:
【實驗目的】驗證維生素C具有酸性.
【實驗方案】提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、氫氧化鈉溶液、pH試紙.(實驗儀器自選)
根據以上試劑,請你幫助他們設計兩種方案,并寫出可能觀察到的實驗現象:
實驗方案  實驗現象
方案(1)
維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液.
維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液.
溶液變紅色
溶液變紅色
方案(2)
維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,用玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上,稍后讀數
維生素C片溶于蒸餾水配成溶液,用玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上,稍后讀數
pH小于7
pH小于7

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同步練習冊答案
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