發酵后的酸奶營養價值比純奶高，是因為在發酵的過程中轉變為人體容易吸收的成分，用于該發酵過程的細菌是（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌
學而優銜接教材南京大學出版社系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
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科目：初中生物 來源： 題型：
.(2011·北海模擬)發酵后的酸奶營養價值比純牛奶高，是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分。用于該發酵過程的細菌是( )
A.乳酸菌 B.醋酸菌
C.霉菌 D.酵母菌
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科目：初中生物 來源：2010-2011學年廣西省北海市合浦縣八年級上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
發酵后的酸奶營養價值比純牛奶高，是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分，用于該發酵過程的細菌是
| A．乳酸菌 | B．醋酸菌 | C．霉菌 | D．酵母菌 |
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科目：初中生物 來源：2010-2011學年廣西北海市合浦縣八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題
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