Question

【題目】下圖的實驗裝置中,玻璃槽中是蒸餾水,半透膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時間后再加入蔗糖酶(能催化蔗糖水解為單糖)。最可能的實驗現象是( )

A. 漏斗中液面開始時先上升,加酶后,再上升后又下降

B. 在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶

C. 漏斗中液面開始時先下降,加酶后一直上升

D. 在玻璃槽中會測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：根據題意和圖示分析可知：由于最初長頸漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖無法透過半透膜，半透膜內側的濃度高，因此水分子主要向長頸漏斗中滲透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖會被水解形成兩分子單糖，使兩側溶質分子濃度差繼續加大，液面繼續上升；但單糖可通過半透膜，所有隨著逐漸單糖透過半透膜，使半透膜兩側濃度差降低，液面開始下降．

解：A、蔗糖是二糖不能穿過半透膜，所以水槽中沒有果糖，漏斗中液面開始時上升，加酶蔗糖水解，水勢減小，液面上升，但是葡萄糖和果糖能穿過半透膜，水勢會升高，所以液面還會下降，A正確；

B、由于半透膜只允許單糖分子通過，蔗糖為二糖，蔗糖酶為蛋白質，因此蔗糖和蔗糖酶不會進入到玻璃槽中，B錯誤；

C、根據分析可知，漏斗中液面開始時先上升，加酶后，上升后又下降，C錯誤；

D、由于半透膜只允許單糖分子通過，蔗糖酶為蛋白質，不能通過，所以在玻璃槽中只能測到葡萄糖、果糖，不能測到蔗糖酶，D錯誤．

故選：A．