Question

【題目】某同學設計了下列實驗，通過測定乙烯和CO2的產生量，探究“25 ℃室溫條件下，在貯藏、保鮮過程中，乙烯合成抑制劑對毛葉棗果實的影響”。請將實驗步驟補充完整并回答問題：

（1）材料和器材

剛采摘的成熟度相近的毛葉棗若干，密閉容器，乙烯合成抑制劑。氣相色譜儀(用于測定乙烯濃度)，遠紅外CO2分析儀。

（2）方法和步驟

在25 ℃室溫條件下:

①挑選足量的無破損,形狀、大小、外觀顏色相對一致的毛葉棗，____________。

②A組不做處理，B組_________________________。

③_________________________________________。

④一小時后，分別從兩個容器內抽取等量氣體,______，并記錄數據。

⑤每隔3天，重復步驟③④。

（3）結果和結論

所得數據處理后得到下圖(圖1、圖2分別表示A、B組實驗結果)。

①從上圖可以看出CO2產生量與乙烯產生量之間的關系是______，形成上述關系的原因是____。

②比較圖1、圖2所示的實驗結果，你得出的結論是_______，從而說明乙烯合成抑制劑有利于毛葉棗的貯藏、保鮮。

Answer 1

【答案】隨機分成2等份,編號為A、B 在一定濃度的乙烯合成抑制劑中浸泡一段時間后取出 從A、B兩組中取出等量的毛葉棗分別放入兩個相同的密閉容器內 用氣相色譜儀測定乙烯濃度,用遠紅外CO2分析儀測定CO2濃度 正相關(或CO2產生量隨著乙烯產生量的增加而增加,隨著乙烯產生量的減少而減少) 乙烯能促進細胞呼吸 乙烯合成抑制劑能抑制乙烯的產生,從而抑制細胞呼吸,延遲呼吸峰的出現

【解析】

本題考查的是乙烯合成抑制劑乙烯的產生量以及二氧化碳產生量的影響，本實驗為對照實驗，對照實驗遵循單一變量原則，除自變量以外，其他的無關變量都是相同且適宜的。

（2）在設計對照實驗時，基本過程大致分為以下幾步，第一步選材、分組、編號；第二步做對照處理；第三部相同且適宜條件下培養；第四步檢測。因此①挑選足量的無破損,形狀、大小、外觀顏色相對一致的毛葉棗隨機平均分成兩組，標號為A、B；
②做對照處理，自變量是是否用乙烯合成抑制劑處理，因此，A組不做處理作為對照組，B組在一定濃度的乙烯合成抑制劑中浸泡一段時間后取出；
③從A、B兩組中取出等量的毛葉棗分別放入兩個相同的密閉容器內；
④一小時后，分別從兩個容器內抽取等量氣體，用氣相色譜儀測定乙烯濃度,用遠紅外CO2分析儀測定CO2濃度，并記錄數據。

（3） ①由圖像可以看出CO2產生量與乙烯產生量兩條曲線之間趨勢相同，因此它們之間之間的關系是正相關，由圖像可以看出CO2產生量隨著乙烯產生量的增加而增加,隨著乙烯產生量的減少而減少，因此形成上述關系的原因是，乙烯能促進細胞呼吸；
②比較圖1、圖2所示的實驗結果，乙烯抑制劑處理后，產生的乙烯量減少，二氧化碳釋放量減少，呼吸峰延遲出現，你得出的結論是乙烯合成抑制劑能抑制乙烯的產生,從而抑制細胞呼吸,延遲呼吸峰的出現，從而說明乙烯合成抑制劑有利于毛葉棗的貯藏、保鮮。