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【題目】下列說法正確的是

A. 淀粉和纖維素都可以用(C6H10O5)n表示，所以二者屬于同分異構體

B. 蛋白質的顏色反應是物理變化

C. 油脂的皂化反應是在堿性條件下發生水解反應

D. 所有有機物中都含有官能團

【答案】C

【解析】A項，淀粉和纖維素都可以用(C6H10O5)n表示，但二者分子中n值不同，不屬于同分異構體，故A錯誤；B項，蛋白質的顏色反應實質是蛋白質的變性，故屬于化學變化，故B錯誤；C項，油脂屬于高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下的水解反應又稱為皂化反應，故C正確；D項，烷烴、環烷烴等有機物中不含官能團，故D錯誤。綜上，選C。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】醋酸亞鉻水合物[Cr(CH3COO)2]2·2H2O是一種氧氣吸收劑，為紅棕色晶體，易被氧化，不溶于水和乙醚（易揮發的有機溶劑），微溶于乙醇，易溶于鹽酸，其制備裝置如下（已知：Cr3+水溶液顏色為綠色，Cr2+水溶液顏色為藍色）：

回答下列問題：

（1）裝置甲中連通管a的作用是___________。

（2）向三頸燒瓶中依次加入過量鋅粒、適量CrCl3溶液：關閉K2打開K1，旋開分液漏斗的旋塞并控制好滴速；當觀察到三頸燒瓶中溶液顏色由綠色完全轉變為藍色時，進行的實驗操作為______________，從而將甲中溶液自動轉移至裝置乙中；當觀察到裝置乙中出現________________________時，說明反應基本完成，此時關閉分液漏斗的旋塞。

（3）裝置乙中反應的離子方程式為_____________。

（4）將裝置乙中混合物快速過濾、洗滌和干燥，稱量得到mg[Cr(CH3COO)2]2·2H2O。其中洗滌的目的是去除可溶性雜質和水分，下列洗滌試劑正確的使用順序是_____（填標號。

A．乙醚 B．去氧冷的蒸餾水 C．無水乙醇

（5）若實驗所取用的CrCl3溶液中含溶質ng，則[Cr(CH3COO)2]2·2H2O（相對分子質量為376 ）的產率是___________。

（6）該實驗裝置有一個明顯的缺陷是________，解決此缺陷的措施為_______。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】電解飽和食鹽水可產生氯氣、氫氣和氫氧化鈉，氯氣與石灰乳反應可制漂白粉．

（1）請寫出電解飽和食鹽水的化學方程式．

（2）若電解飽和食鹽水時消耗NaCl 58.5克，試計算理論上最多可得到氯氣的體積（標準狀況）？

（3）若將1mol氯氣通入石灰乳中，理論上可得到次氯酸鈣多少克？

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