Question

【題目】一些常見有機物的轉(zhuǎn)化如圖下列說法正確的是（ ）

A. 上述有機物中只有C6H12O6屬于糖類物質(zhì) B. 物質(zhì)A和B都屬于電解質(zhì)

C. 物質(zhì)C和油脂類物質(zhì)互為同系物 D. 轉(zhuǎn)化1可在人體內(nèi)完成，該催化劑屬于蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】D

【解析】A．C6H12O6屬于單糖，淀粉屬于多糖，故A錯誤；B．乙酸（B）溶于水能發(fā)生電離，屬于電解質(zhì)，乙醇（A）溶于水溶液中不能導電，屬于非電解質(zhì)，故B錯誤；C．油脂是由高級脂肪酸和甘油通過酯化反應生成的酯，含有酯基，屬于酯類化合物，但酸必須是高級脂肪酸，乙醇（A）和乙酸（B）反應生成乙酸乙酯（C），乙酸乙酯雖然屬于酯，但乙酸不是高級脂肪酸，故C錯誤；D．淀粉屬于多糖，在酶催化作用下水解最終生成單糖葡萄糖，反應為：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6，酶屬于蛋白質(zhì)，故D正確；故選D。