名題金卷系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| A、細胞膜 | B、細胞質 | C、葉綠體 | D、細胞核 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、經高溫滅菌處理并密封的環(huán)境以及真空中一般不可能有細菌和真菌 | B、細菌和真菌的生活具備的基本條件是水、營養(yǎng)物質、適宜的溫度和一定的生存空間 | C、細菌和病毒一樣，都不能獨立生活，必須寄生在其他生物的細胞內 | D、制作泡菜的泡菜壇除加蓋外，還要用一圈水來密封，目的是防止外界空氣進入壇內 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、利用發(fā)酵技術，在鮮奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品 | B、制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制乳酸菌繁殖 | C、白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩種微生物的發(fā)酵作用 | D、廚師常在夏天將做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是為抑制微生物的繁殖 |
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科目：初中生物 來源： 題型：
| A、制作酸奶的主要步驟：①器具原料消毒；②微生物接種；③微生物發(fā)酵 | B、轉基因技術可以有目的地改變生物性狀，是現(xiàn)代生物技術的核心 | C、克隆羊“多莉”是與供核母羊在遺傳上相同的新個體 | D、制作面醬時，利用米曲霉和酵母菌將淀粉水解成葡萄糖是之有甜味 |
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