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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
下列不屬于食品保鮮方法的是（　　）
A、巴氏消毒法B、真空包裝C、冷藏冷凍D、用紙包裹
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特征是（　　）
A、沒有成形的細胞核B、都是單細胞個體C、都不含葉綠體D、用孢子繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

屬于發酵食品的是（　　）
A、饅頭B、鮮奶C、豆漿D、米飯

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科目：初中生物 來源： 題型：

制作面包、酸奶和泡菜分別是利用了以下哪些生物？（　　）
A、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌B、酵母菌、乳酸菌、乳酸菌C、酵母菌、乳酸菌、霉菌D、霉菌、酵母菌、乳酸菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、健康的生活方式有利于預防各種疾病B、青少年心理健康的核心是心情愉快C、夏天食物腐敗變質的主要原因是溫度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖D、禮節性的接吻也可以傳染艾滋病

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列做法及解釋不合理的是（　　）
A、真空包裝食品不易變質的原因是隔絕空氣不利于微生物生長繁殖B、新鮮蔬菜放在冰箱內冷藏保鮮是由于冷藏條件下微生物繁殖速度慢C、自制酸奶過程中，應將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻后，再倒入酸奶并封存D、對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物

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科目：初中生物 來源： 題型：

咸魚能保存較大時間，其原因是（　　）
A、咸魚肉營養成分很少，不利于細菌、真菌的生長繁殖B、細菌、真菌不喜歡分解有腥味的魚肉C、魚肉內加入了鹽以外的防腐劑D、咸魚含水量少含鹽多，不利于細菌、真菌的生長繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

人們經常使用的食品保存的方法有（　　）
①保持干燥 ②保持濕潤 ③低溫 ④暴露在空氣中 ⑤隔絕空氣．
A、②④⑤B、②③⑤C、①③⑤D、②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

學習了綠色植物的主要類群后，有位同學進行了如下梳理總結，其中正確的是（　　）
A、海帶是藻類植物，依靠它的根固著在巖石上B、墻蘚的莖、葉內有較為發達的疏導組織，只能生活在陰濕的陸地上C、腎蕨有假根、莖、葉的分化，適應陸地生活能力較強D、種子比孢子的生命力強，是種子植物更適應于陸地的重要原因

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同步練習冊答案
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