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維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表,據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是
果蔬




滴數(shù)
12
5
8
7
A.乙 丁 丙 甲    B.甲 丙 丁 乙      C.丁 甲 丙 乙     D.丁 丙 乙 甲
B

試題分析:維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性,果蔬中維生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁滴加的滴數(shù)分別是12、5、8和7滴。因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是甲、丙、丁、乙。
故選:B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

組成細胞的主要有機物是(  )
A.糖類、蛋白質(zhì)和脂肪B.維生素、水和無機鹽  
C.維生素、膳食纖維和糖類D.維生素、糖、蛋白質(zhì)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

合理膳食要求:食物多樣、谷類為主。谷類中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是
A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.脂肪

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A,但是,果蔬中的(    )被攝入后,也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
A.維生素C     B.維生素D    C.胡蘿卜素     D.維生素B

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

老張最近時常感覺腿疼, 經(jīng)醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)老張患了骨質(zhì)疏松癥, 醫(yī)生建議除藥物治療外進行食補。下面為4種食品所含營養(yǎng)成分的相對含量圖, 老張最好多吃的食品是 (     )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下表給出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)中除了水和無機鹽以外的主要成分:
食物
糖類(克)
脂肪(克)
蛋白質(zhì)(克)
維生素A(毫克)
維生素C(毫克)
維生素D(毫克)
A
55
9
6
4
7
40
B
48.2
7
3.8
40
12
0
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
D
1.5
35
2.5
0
1
0
E
26.2
10
24
3
220
0
根據(jù)上表可以知道,有助于防治夜盲癥和適合壞血病患者食用的食物分別是(    )。
A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人體缺乏維生素C會患
A.夜盲癥B.壞血病C.貧血癥D.佝僂病

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

我們喝的牛奶,吃的饅頭、肉能為人體提供能量物質(zhì)的是(  )
A.水、糖類和脂肪B.水、無機鹽和維生素
C.糖類、脂肪和維生素D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

判斷題(正確的在括號內(nèi)打“√’,錯誤的在括號內(nèi)打“×”)。
(1)人體呼出的氣體中,二氧化碳的含量比氧氣多。
(2)胃是消化的主要器官,小腸是吸收的主要器官。
(3)胡蘿卜中含維生素A,多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥。
(4)肺循環(huán)中,動脈流的是靜脈血,靜脈流的是動脈血。
(5)顏色鮮紅的血是動脈血。

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同步練習(xí)冊答案
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