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素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A,但是,果蔬中的(    )被攝入后,也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
A.維生素C     B.維生素D    C.胡蘿卜素     D.維生素B
C

試題分析:缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等,維生素A主要在動(dòng)物的肝臟中含量豐富,植物性食物中一般不含維生素A,但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,它們在人體肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A.可見C符合題意.故選:C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

人體肝臟能夠利用胡蘿卜素合成維生素    (選填“A”或“C”),因此肝病患者同時(shí)易患夜盲癥.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六類營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

維生素c的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙丁4種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管,將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,使之褪色的滴數(shù)如下表。(  )
果蔬




滴數(shù)
12
5
8
17
請據(jù)表分析,維生素C含量由低到高排列正確的是
A.乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列人類的疾病中 , 都是由于營養(yǎng)缺乏而引起的一組是(   )
A.貧血、夜盲癥、腳氣病
B.齲齒、沙眼、肺結(jié)核
C.近視、壞血病、佝僂病
D.糖尿病、呆小癥、侏儒癥

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

過度肥胖的脂肪組織中,占細(xì)胞鮮重50%以上的營養(yǎng)物質(zhì)是(  )
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.水

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表,據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是
果蔬




滴數(shù)
12
5
8
7
A.乙 丁 丙 甲    B.甲 丙 丁 乙      C.丁 甲 丙 乙     D.丁 丙 乙 甲

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)中,既是人體的供能物質(zhì),又是人體的組成物質(zhì)的有                         

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

小芳不愛吃蔬菜、水果,刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血,這是由于體內(nèi)缺少
A.維生素DB.維生素CC.維生素B1D.維生素A

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同步練習(xí)冊答案
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