“蛋黃派”是生活中一種常見的休閑食品，它“鼓鼓”的包裝和松軟的口感受到人們的關注．請你用所學知識探究下列幾個問題：
（1）“鼓鼓”袋內所充氣體的作用是
作保護氣等
作保護氣等
．
（2）小明同學認為袋內的氣體是氮氣，并用燃著的木條檢驗他的猜想．請你評價該檢驗方法的可行性：
不可行，二氧化碳等也能使燃著的木條熄滅
不可行，二氧化碳等也能使燃著的木條熄滅
（簡述理由）．
（3）小紅因其口感松軟十分感興趣，她從資料中了解到焙制糕點常用的物質是碳酸氫鈉，該物質受熱易分解有二氧化碳和水生成，還產生一種固體．
①小紅擬用圖1中各裝置檢驗生成的二氧化碳和水，則連接順序為
a d e c b
a d e c b
（用接口字母表示）；（資料：無水硫酸銅遇水變成藍色）
②小紅認為完全分解后產生的固體是一種鹽，其猜想的固體是
純堿（或蘇打）
純堿（或蘇打）
（填寫俗名）．她用圖2裝置進行驗證時，取分解完全后的固體于
錐形瓶
錐形瓶
（填圖2中儀器①的名稱）當觀察到中有氣泡冒出，即可證實自己的猜想是正確的．此實驗的原理是
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
（用化學方程式表示）．小華發現取分解完全后的固體先制成溶液并加入到圖2裝置的儀器①中，然后向其中加入
氯化鈣等
氯化鈣等
（填一種鹽）溶液，若觀察到有
白色沉淀
白色沉淀
產生，也能證實小紅的猜想是正確的．
③寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式：
．由以上探究可知，除去碳酸鈉中含有的碳酸氫鈉的方法是
加熱法
加熱法
．
閱讀快車系列答案
”和“
”分別表示氫和氧兩種元素的原子．
