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碳酸氫鈉是發酵粉的主要成分，常用于食品和醫藥工業。某化學興趣小組的同學對碳酸氫鈉的性質進行探究并測定某品牌發酵粉中碳酸氫鈉的質量分數。

【實驗一】：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性

用pH試紙測得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈 ▲  性。

【實驗二】：探究碳酸氫鈉的熱穩定性

[查閱資料]碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳氣體和一種常見的固體物質。

[進行實驗]為驗證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學取一定質量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如右圖所示。

（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內壁有      ▲         。

（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁。寫出該反應的化學方程式     ▲       。

（3）興趣小組的同學認為充分加熱后的固體產物可能是NaOH或Na₂CO₃。

①他們猜想的依據是   ▲     。②請設計實驗檢驗反應后的固體產物是NaOH還是Na₂CO₃，并填入下表：                   

③方案1結論與方案2、方案3結論相反，在討論時，興趣小組的同學認為方案1結論不正確，他們的理由是          ▲            。

（4）寫出碳酸氫鈉加熱分解的化學方程式        ▲          。

【實驗三】：測定某品牌發酵粉中碳酸氫鈉的質量分數

發酵粉中含有少量氯化鈉。為了測定某品牌發酵粉中碳氫鈉質量分數做了以下實驗：稱量樣品置于燒杯中，向其中慢慢滴加稀鹽酸，至不再產生氣泡為止，測得有關數據如下表所示：

試計算：該發酵粉樣品中碳酸氫鈉質量分數（需寫計算過程，計算結果保留一位小數）。

【拓展應用】：

（1）保存發酵粉應注意    ▲    。

（2）Na₂CO₃固體中混有少量NaHCO₃，可采用   ▲   （填序號）方法除去。

A、加鹽酸　　　　　B、通入CO₂　　　　　C、加熱

某化學興趣小組對水蒸氣通過灼熱的焦炭后，得到的混合氣體主要成分產生了興趣。同學們決定通過實驗進行探究。

【提出猜想】該混合氣體主要成分為一氧化碳、二氧化碳、氫氣和水蒸氣。

【查閱資料】a．無水硫酸銅遇水由白色變為藍色。

b．堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物。

c．氫氣、一氧化碳均能在加熱的條件下與氧化銅反應。

【實驗過程】同學們在老師的指導下設計了如下圖所示裝置，并進行了實驗(部分夾持儀器已略去)。

（1）裝置A中無水硫酸銅變藍，裝置B中澄清石灰水變渾濁。由此得出的結論為         。寫出裝置B中反應的化學方程式            。

（2）裝置C和D中的藥品分別為         。

（3）同學們通過觀察裝置E、F中的現象后，證明了混合氣中含有氫氣。為了證明第四種氣體的存在，裝置G中的藥品、現象和結論是             。

【實驗結論】猜想正確。

【實驗反思】

經過討論，同學們將上圖中裝置C~H進行了簡化，改進后的裝置如下圖所示。

（3）干燥管中堿石灰的作用為            。

（4）同學們為了驗證通過干燥管后氣體的成分，繼續進行的實驗為：

某化學興趣小組對水蒸氣通過灼熱的焦炭后，得到的混合氣體主要成分產生了興趣。同學們決定通過實驗進行探究。
【提出猜想】該混合氣體主要成分為一氧化碳、二氧化碳、氫氣和水蒸氣。
【查閱資料】a．無水硫酸銅遇水由白色變為藍色。
b．堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物。
c．氫氣、一氧化碳均能在加熱的條件下與氧化銅反應。
【實驗過程】同學們在老師的指導下設計了如下圖所示裝置，并進行了實驗(部分夾持儀器已略去)。

（1）裝置A中無水硫酸銅變藍，裝置B中澄清石灰水變渾濁。由此得出的結論為         。寫出裝置B中反應的化學方程式            。
（2）裝置C和D中的藥品分別為         。
（3）同學們通過觀察裝置E、F中的現象后，證明了混合氣中含有氫氣。為了證明第四種氣體的存在，裝置G中的藥品、現象和結論是             。
【實驗結論】猜想正確。
【實驗反思】
經過討論，同學們將上圖中裝置C~H進行了簡化，改進后的裝置如下圖所示。

（3）干燥管中堿石灰的作用為            。