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48.衛(wèi)生部頒發(fā)的從2008年6月1日起施行.新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定.食品 添加劑是在食品生產(chǎn).加工.包裝.貯藏和運輸過程中.加入的對人體健康沒有任何危害的物質(zhì).下列食品的處理方法不符合的是 A.涼拌干絲時滴入少許麻油 B.在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽 C.用甲醛溶液保鮮魷魚 D.食用蟹黃湯包時蘸上香醋 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

08江蘇泰州)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》從2008年6月1日起施行。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品  添加劑是在食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸過程中,加入的對人體健康沒有任何危害的物質(zhì)。下列食品的處理方法不符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的是

    A.涼拌干絲時滴入少許麻油                            B.在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽 CC.用甲醛溶液保鮮魷魚                            D.食用蟹黃湯包時蘸上香醋

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(2008?泰州)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》從2008年6月1日起施行.新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品添加劑是在食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸過程中,加入的對人體健康沒有任何危害的物質(zhì).下列食品的處理方法符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的是( )

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(2008?泰州)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》從2008年6月1日起施行.新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品添加劑是在食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸過程中,加入的對人體健康沒有任何危害的物質(zhì).下列食品的處理方法符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的是( )

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(2008?泰州)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》從2008年6月1日起施行.新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品添加劑是在食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸過程中,加入的對人體健康沒有任何危害的物質(zhì).下列食品的處理方法符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的是( )

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5、衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》從2008年6月1日起施行.新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸過程中,食品添加劑必須是對人體健康沒有任何危害的物質(zhì).下列食品的處理方法不符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的是(  )

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二、填空與簡答

1.(08北京)(1)A    (2)蛋白質(zhì)  (3)ACD(4)讓空氣進入       (5)減少空氣污染

2.(08福建三明)(4分,⑴ 2分,其余每空1分)

⑴ 高溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定(或耐高溫)

 ⑵ ① 節(jié)約石油  ② 減少塑料對環(huán)境的污染

3.(08河南)米飯     青菜等

4.(08黑龍江)蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽中任答兩種均可;元素。

5.(08黑龍江哈爾濱)(3分)(1)滌綸

(2)汗水中含有鹽(或氯化鈉),水分蒸發(fā)了,但鹽分(氯化鈉)留在衣服上形成白斑。

(3)鈣(Ca)

6.(08湖北十堰)用可降解塑料產(chǎn)品     回收廢舊塑料產(chǎn)品(或研制開發(fā)生產(chǎn)替代產(chǎn)品;提倡使用紙、布等包裝袋,控制生產(chǎn)不易降解塑料袋等)

7.(08湖北咸寧) (1)②或⑤    ①或③

   (2)需要氧氣(或空氣)

   (3)不斷運動

8.(08湖北宜昌)20  合成材料(或有機合成材料);21  吸附;22  節(jié)約用水(或節(jié)水)

9.(08江蘇常州)(6分)

(1)無機非金屬  (1分)  (2)貧血  (1分) 

(3)2Cu+O2+CO2+H2O==Cu2(OH)2CO3(2分)  HCl(或H2SO4)(1分)

(5)用網(wǎng)眼小于碎瓷片的鐵絲筐將混有淤泥的瓷片浸入水中旋轉(zhuǎn),然后取出(用類似過濾的方法即可)(1分)

10.(08江蘇南通)(1)①蛋白質(zhì)   油脂   鋅   ②不要高溫加熱   食醋  (2)③②

11.(08山東泰安)(3分)(1)有機物(或有機化合物等)  (2)BD  (3)加醋涼拌(或生吃)(每空1分)

12.(08四川眉山)(1)糖類   蛋白質(zhì)等     涼拌黃瓜等    

(2)ABCE       Fe2O3 + 6HCl =2 FeCl3 + 3H2O

13.(08四川眉山)(1)①反應(yīng)條件都是點燃  ②都是化合反應(yīng)等

   (2)Mg與O2反應(yīng)是固體與氣體反應(yīng),另外兩個是氣體與氣體間的反應(yīng)等

(以上答案不唯一,只要合理均給分)

 

 

三、實驗與探究

1.(08湖北黃石)⑴ 錐形瓶   ⑵ 催化作用   ⑶ E裝置中澄清石灰水變渾濁  ⑷ 偏大

2.(08江蘇宿遷)(1) 2H2O2   =   2H2O+O2

   (2)干燥作用(或除去水蒸氣)

   (3)澄清石灰水變渾濁  

   (4) 0.8  CxHy+  (4x+y)/4O2=xCO2 +y/2H2O(其它合理答案也可)

(5)偏大

 

 


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