隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切．食品保鮮可以防止食品腐敗，保持食品的營養和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等．
（1）包裝熟食品時，常加防腐劑苯甲酸鈉（C₇H₅O₂Na），它是由種元素組成的，碳元素與氧元素的質量比為（填最簡整數比）．
（2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝．氮氣是常用的充填氣體，請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因．
（3）某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣．寫出氫氧化鐵的化學式．
（4）下列有關說法中，對人體無害的是．（填序號）
A．為使蒸出的饅頭更白，可多加增白劑           
B．熬骨頭湯時加點食醋
C．將過期饅頭中加入檸檬黃著色劑，再加工成“玉米饅頭”后可放心食用
D．加工者用工業雙氧水將發霉的筷子煮白了再賣．

23、隨著科學進步，化學與人類健康的關系越來越密切．食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等．
（1）常見食品防腐劑有苯甲酸（C₇H₆O₂）、二氧化碳（CO₂）、山梨酸鉀（C₆H₇O₂K）、雙氧水（H₂O₂）等，其中屬于有機物的是．
（2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝．氮氣是常用的充填氣體，請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因．
（3） 如圖是“旺旺雪餅”袋內的小紙袋封面的標注．
①生石灰可做干燥劑的理由是；
②“請勿食用”是因為；
（4）某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉，利用鐵吸收包裝袋中和，從而延長食品的保質期，起到保鮮作用．

3月22日是“世界水日”，2011年“世界水日”的宣傳主題為：“城市用水：應對都市化挑戰”．水與人類的生活和生產密切相關．請回答以下相關問題：
（一）水--常用的化學試劑
（1）為驗證活性炭的吸附能力和溫度的關系，某同學將底部裝有活性炭顆粒、充滿紅棕色NO₂氣體（有毒氣體）的試管插入盛有水的燒杯中（如圖），然后向燒杯中加入NH₄NO₃，觀察到試管中紅棕色慢慢變淡至褪色，說明；
（2）電解水時，需在水中加入少量氫氧化鈉或硫酸，目的是，如圖是實驗室電解水的微觀示意圖，其中最小的微粒是，通過該實驗可以得出的結論是．
（二）海水--人類的資源寶庫
（1）獲取淡水：將海水轉化為淡水，最常用的操作方法是；
（2）獲取NaCl：將海水進行可得到粗鹽；為除去粗鹽中含有的Na₂SO₄、CaCl₂等雜質，可依次進行下列操作：①溶解；②加過量的BaCl₂溶液； ③加過量的Na₂CO₃溶液；④過濾；⑤加適量的X溶液；⑥蒸發結晶．其中適量X溶液是（填名稱）；
（3）提取金屬鎂：海水中含有豐富的鎂元素，如圖是從海水中提取鎂的簡單流程：
上述流程中，沉淀B是Mg（OH）₂，則試劑A可以用溶液，試劑C的化學式為，由無水MgCl₂制取Mg的化學方程式為，屬于反應．
（三）清潔衛生的水--人類需要
（1）保護運河，我提建議：①生活污水處理后排放；②將工廠廢液排入運河；③使用無磷洗衣粉，④減少燃放煙花爆竹 ⑤及時清理運河中瘋長的藻類．你認為以上建議中可以采納的是
（填序號）；
（2）以下是污水處理成自來水的工藝流程示意圖：
①污水中含Ca²⁺、Mg²⁺、HCO₃^-等，加入生石灰后生成Ca（OH）₂，進而發生若干復分解反應，初級沉降池中生成的主要沉淀是和；（MgCO₃微溶于水）
②通入CO₂除了能調節自來水的pH，還能；
③生物反應池是利用微生物直接分解水中的有機物，以除去水中過多的氮、磷等有害成分．這樣做的優點是；
④工藝中的混凝劑常用，其除去懸浮固體小顆粒的過程；（填編號）
A．只是物理過程       B．只是化學過程       C．是物理和化學過程
⑤氣體A是（填化學式），其作用是殺菌消毒，使自來水符合衛生標準；
⑥俗話說：“大災之后必有大疫”，這主要是因為災民飲用了含有大量的細菌和雜質的水后，很容易患腸道傳染病．請你設計合理方案，將被污染的水處理成能飲用的水：．