題目列表(包括答案和解析)
發酵后的酸奶營養價值比純奶高，是因為在發酵的過程中轉變為人體容易吸收的成分，用于該發酵過程的細菌是（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌
發酵后的酸奶營養價值比純奶高，是因為在發酵的過程中轉變為人體容易吸收的成分，用于該發酵過程的細菌是（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌
發酵后的酸奶營養價值比純牛奶高，是因為牛奶在發酵過程中轉變為人體容易吸收的成分，用于該發酵過程的細菌是
| A．乳酸菌 | B．醋酸菌 | C．霉菌 | D．酵母菌 |
| A．乳酸菌 | B．醋酸菌 | C．霉菌 | D．酵母菌 |
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