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第五節  鹽

【考點說明】

1、了解鹽的組成特點,能判斷怎樣的物質屬于鹽。

1、了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途。

2、知道一些常用化肥的名稱和作用

3、了解酸堿中和反應中pH的變化和熱量的變化,

【知識整理】

小結學過的鹽的知識,并作交流

1、按要求寫出下列鹽的化學式(各寫3個)

①銨鹽        、          、           ;②碳酸鹽                 、         

③硫酸鹽                、         ;④鹽酸鹽        、        、          ;⑤硝酸鹽        、         、         。

2、按要求各寫一個化學方程式:

①鹽和酸反應                                     ;

②鹽和堿反應                                    

③鹽和金屬反應                                   。

【經典例題】

下圖是初中化學所學的常見化合物之間的相互轉化關系(反應條件和生成產物中的水已略

去)。其中A是一種常見的建筑材料,B是一種常見的氣體,

H是一種含鈉的化合物。

 

 

 

 

請回答下列問題:

(1)寫出A、F、D的化學式 :A________ ;F___________ ;H_______。

(2)寫出反應的化學方程式:

① E + HCl ___________________________________________;

    ② E + G _____________________________________________;

③ B + D____________________________________________ _

〖分析〗H是一種含鈉的化合物,又是由D與鹽酸反應得到,所以H是NaCl;E和鹽酸反應得到NaCl和氣體B,可初步判斷出E可能是碳酸鈉,B可能是CO2,從而推理出D是NaOH,又已知A是一種建筑材料,分解出CO2,可推出A可能是CaCO3,C是CaO、

G是Ca(OH)2,進而推出F是H2O

(1)A、CaCO3   F、H2O   H、 NaCl  (2)① Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2

②Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH ③CO2+ 2NaOHNa2CO3+ H2O

 

 

 

【自主檢測】

一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)

1、關于中和反應的說法正確的是 (        )

A.一定是生成鹽和水的反應            B. 復分解反應一定是中和反應 

  C.中和反應吸收大量的熱              D. 熟石灰常用來改良酸性土壤

試題詳情

2、在滴有紫色石蕊試液的氫氧化鈉溶液里慢慢滴加稀鹽酸至過量,正確的是(       )

A.顏色由藍色變成紅色             B. 顏色由紅色變成藍色

C.顏色由藍色變成紫色             D. PH慢慢降至7

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3、下列說法正確的是(       )

A. 鹽就是食鹽                     B. 純堿不屬于鹽類 

C. 鹽都能溶于水                   D. NaHCO3屬于鹽類

試題詳情

4、在發酵面團中加入下列某種物質的溶液揉和 ,既能除去面團中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質是 (       )

A. 氯化鈉      B. 碳酸鈉     C. 氫氧化鈉     D. 氧化鈣

試題詳情

5、食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質,利用這些物質你能完成的實驗是(    )

①檢驗自來水中是否含氯離子    ②鑒別食鹽和純堿

③檢驗雞蛋殼能否溶于酸        ④除去熱水瓶中的水垢

A. ①②  B.  ①③     C.  ①④      D. ②③④

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6、下列化學肥料中,屬于復合肥料的是(        )

A.KNO3    B. CO(NH2)2    C. Ca(H2PO4)2  D.(NH4)2SO4

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7、欲確保含有鹽酸的氯化鈣溶液變為中性而不引入新的雜質,在不用指示劑的條件下,應加入的試劑是(       )

A.生石灰   B. 熟石灰   C. 石灰石粉末    D. 純堿

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二、填空題

8、化學是有用的,學習化學可以幫助我們正確認識和使用物質。根據你對化肥碳酸氫銨的了解,寫出在保存和施用時要注意的事項

① 保存時須注意                                                      ;

② 施用時須注意                                                      。

試題詳情

9、我國古代紡織業常用氫氧化鉀作漂洗的洗滌劑。前人將貝殼(主要成分是碳酸鈣)灼燒后的固體與草木灰(主要成分是碳酸鉀)在水中相互作用,即可制成氫氧化鉀。請用化學方程式表示上述過程。

                       ;②                  ;③                         

試題詳情

10、為除去NaCl固體中混有的少量CaCl2。根據如下操作,回答有關問題:

(1)將樣品置于燒杯中,加入適量水溶解,同時用玻璃棒攪拌。攪拌的目的是     

(2)向溶液中加入稍過量的         溶液,發生反應的化學方程式為:

                                            。

(3)過濾。過濾操作中,必須用到的玻璃儀器有                     。

(4)向濾液中加入適量的        ,其目的是                           。然后進行蒸發,即可得到純凈的氯化鈉。

試題詳情

11、某化學興趣小組的同學在學習了純堿(Na2CO3)的性質以后,聯想到家庭中蒸制饅頭

時常用的物質小蘇打(NaHCO3),于是采用市售小蘇打樣品進行了如下的實驗探究。

實驗一: 探究碳酸氫鈉的化學性質

(1)取樣品溶于適量的水中,測得溶液的pH大于7。

(2)向小蘇打固體中滴加鹽酸,有大量氣泡產生,該氣體經檢驗是二氧化碳。   

該反應的化學方程式為                                 

試題詳情

(3)取小蘇打的溶液加入澄清石灰水,生成了白色沉淀。

(4)同學們通過查閱資料,在老師的指導下采用了右圖裝置

對小蘇打和純堿做了對比實驗。實驗中小試管內沾有無水硫酸銅粉末的棉花球變成藍色,a燒杯中石灰水無明顯現象,

b燒杯中石灰水出現白色渾濁。

①在實驗結束時,操作上要特別注意的問題是:

                                           ;

②由實驗現象可以得出的結論是                                           。

(5)請你根據以上實驗,歸納出小蘇打的化學性質(至少三點):

                                                                           

                                                                   。

實驗二: 測定小蘇打樣品中NaHCO3的質量分數

市售的小蘇打樣品NaHCO3的質量分數的標注為95%,該興趣小組對此產生了疑問,于是又進行了下面的實驗。(假設小蘇打樣品中的雜質可溶解于水,對實驗測定無影響)

方案1:取10 g固體樣品加水完全溶解后,加入足量澄清石灰水,反應方程式如下:

試題詳情

Ca(OH)2 + NaHCO3= CaCO3↓+ NaOH + H2O ,過濾得到沉淀CaCO3, 干燥后稱量質量為10 g。經計算得到NaHCO3質量為8.4g。

結論:小蘇打樣品中NaHCO3的質量分數僅為84 %,低于標注。

利用本題中給出的信息,請你設計出新的測定方案,簡述實驗方法和結論。

(6)方案2:

試題詳情

一、選擇題

1、D  2、A  3、D  4、B  5、D  6、A  7、C

試題詳情

二、填空題

8、①存放在干燥、陰暗處  ②避免高溫施用,常采用穴施或溶于水澆灌

試題詳情

9、①CaCO3CaO+CO2↑ ②CaO+H2O==Ca(OH)2 

③Ca(OH)2+K2CO3==CaCO3↓+2KOH

試題詳情

10、(1)加快溶解速度 (2)碳酸鈉  CaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl

   (3)燒杯 玻璃棒  漏斗  (4)鹽酸  除去過量的Na2CO3

試題詳情

11、(2)NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+ H2O

(4)①應先將導管從燒杯中取出,再熄滅酒精燈

②碳酸氫鈉受熱會分解,碳酸鈉受熱不分解(或碳酸鈉比碳酸氫鈉穩定)

(5)碳酸氫鈉的水溶液呈堿性,能使酸堿指示劑變色;它可與酸發生反應;它可與堿反應;它受熱能分解。(任選三個性質)

(6)方案:取10g固體樣品加熱,可利用質量守恒定律,稱量殘留固體質量,得到質

試題詳情

量差(4.4g)即為氣體二氧化碳的質量,可計算得到碳酸氫鈉質量和質量分數;蛉10g

固體樣品加入鹽酸50g(足量)充分反應,可利用質量守恒定律,稱量反應后溶液質量,

試題詳情

得到差量(4.4g)即為氣體二氧化碳質量,可計算得到碳酸氫鈉質量和質量分數。或取

試題詳情

10g固體樣品,加入7.3%的稀鹽酸至恰好不再有氣泡產生,共消耗了鹽酸50g,將鹽酸的

溶質質量代入計算,可計算得到碳酸氫鈉質量和質量分數。

試題詳情


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