Question

【題目】抗體分子可分為恒定區（C）和可變區（V）兩部分（如圖所示）。在同一個物種中，不同抗體分子的恒定區都具有相同的或幾乎相同的氨基酸序列。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A.氨基酸之間發生脫水縮合反應合成此抗體時，水中的氧來自羧基

B.同一個體中抗體的結構不盡相同，主要是因為V區中的空間結構不同

C.抗體中C區具有識別和結合抗原的功能，此抗體能與抗原a特異性結合

D.能從血清中鹽析并分離出所需抗體（有生物活性），說明鹽析過程中蛋白質結構沒被破壞

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.氨基酸進行脫水縮合形成肽鏈時，一分子的—NH2和一分子的—COOH產生一分子的水形成一分子的肽鍵（—CO—NH—），其中一分子的—NH2脫掉一個H，一分子的—COOH脫掉一個—OH。

2.高溫和鹽析均能使蛋白質性狀改變，但是鹽析是可逆的，即蛋白質的空間結構沒有被破壞。

3.蛋白質的結構決定功能，而蛋白質的結構又由氨基酸的種類、數量、排列順序以及肽鏈盤曲折疊的方式不同決定。

A、氨基酸之間發生脫水縮合反應時，水中的氫來自于氨基和羧基，氧來自于羧基，A正確；

B、同一個體中不同抗體的恒定區即C區相同，則同一個體不同抗體結構有差異主要是因為V區中的空間結構不同，B正確；

C、V區具有特異性，因此V區具有識別和結合抗原的功能，一種抗原只能與特定的抗體發生特異性結合，根據圖中該區的形狀判斷，該抗體只能與抗原a結合，C錯誤；

D、能從血清中鹽析并分離出所需抗體（有生物活性），說明蛋白質在鹽析過程中蛋白質結構沒有被破壞，D正確。

故選C。