Question

【題目】科學家經過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答下列問題．

（1）在“流動鑲嵌模型”中，構成生物膜基本骨架的是_________ ,由于_____分布使生物膜的結構表現出不對稱性。

（2）用熒光抗體標記的人﹣鼠細胞融合的實驗過程及結果如下圖所示。此實驗結果直接證明了細胞膜中的_____，由此能較好地解釋細胞膜結構上的_____性。

（3）通過其他方法，測得多種細胞膜的化學成分，如表：

膜的類別	蛋白質%	脂質（主要是磷脂）%	糖類%
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
人紅細胞膜	49	43	8

依據表數據，分析構成不同細胞的細胞膜在化學組成上的共同點是___________，主要區別是____________．

（4）科學家將膜結構中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細胞膜的表面積約為_______________。

（5）有人發現，在一定溫度條件下，細胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面，當溫度上升到一定程度時，細胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細胞膜厚度變小，而膜的表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高。對上述實驗現象合理的解釋是___________________。

（6）科學上鑒別活細胞和死細胞，常用“染色排除法“。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色。死細胞會被染色的原因是細胞死亡后，細胞膜失去了___________的功能。

Answer 1

【答案】磷脂雙分子層蛋白質蛋白質分子可以運動流動組成不同細胞膜的物質種類相同組成不同細胞膜的物質含量有差別S/2構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一定的流動性控制物質進出細胞

【解析】

流動鑲嵌模型內容

1、磷脂雙分子層構成了生物膜的基本骨架。

2、生物膜的基本支架不是靜止的，磷脂雙分子層具有流動性。

3、蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。表現出分布的不對稱性。

4、大多數蛋白質分子也是可以運動的。

5、在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的蛋白質與多糖結合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖與磷脂結合形成糖脂。

（1）由生物膜的流動鑲嵌模型內容可知，磷脂雙分子層構成生物膜的骨架。由于蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，因而蛋白質分子在生物膜上的分布是不均勻的，進而使生物膜的結構表現出不對稱性。

（2）人-鼠細胞融合的實驗表明細胞膜上的標記蛋白質是可以運動的，證明了細胞膜具有一定的流動性。

（3）根據表中的數據進行分析可得，不同細胞的細胞膜的組成物質的種類相同，但物質的含量有一定的差別。

（4）單層磷脂分子的面積為S，而生物膜是由磷脂雙分子層構成，該細胞膜的表面積約為S/2。

（5）溫度升高到一定程度后，原來垂直排列在膜表面的磷脂分子變為有75%排列不整齊，膜的表面積變大，是由于構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一定的流動性。

（6）活細胞的細胞膜具有選擇透過性功能，不能讓臺盼藍進入細胞，細胞不會被著色。細胞死亡后，細胞膜的選擇透過性功能消失，臺盼藍會進入細胞，細胞被染成藍色。