Question

【題目】如圖所示，U型管中間被一種只允許水分子通過的半透膜隔開，現在兩側分別加入0.lmol/L的蔗糖溶液和麥芽糖溶液，一段時間后左右兩側液面高度相等。若向U型管兩側加入等量同種某微量物質，一段時間后右側液面明顯高于左側，那么加入的這種微量物質最可能是什么？

A. 蔗糖 B. 蔗糖酶 C. 麥芽糖酶 D. 麥芽糖

Answer 1

【答案】C

【解析】蔗糖和麥芽糖都是二糖，相同濃度、相同體積的兩種溶液加入到被半透膜隔開的U型管中，一段時間后左右兩側液面高度相等。若向U型管兩側加入某種微量物質，必需使得右側濃度上升，才能使得右側液面高度高于左側。如果向麥芽糖溶液中加入適量的麥芽糖酶，麥芽糖將水解為葡萄糖，由此形成的葡萄糖溶液濃度大于左側的蔗糖溶液濃度，從而導致右側液面升高，由于酶具專一性，若向麥芽糖溶液中加入蔗糖酶，右側液面不變。

故選：C。