Question

1.下列過程中，涉及肽鍵數量變化的是

  A. 洋蔥根尖細胞染色體的復制

  B. 用纖維素酶處理植物細胞

  C. 小腸上皮細胞吸收氨基酸

  D. 蛋清中加入NaCl使蛋白質析出

Answer 1

【答案】A

【解析】洋蔥根尖細胞染色體復制過程中發生蛋白質的合成，涉及肽鍵數量的變化；用纖維素酶處理植物細胞，只是使細胞壁中的纖維素水解；小腸上皮細胞吸收氨基酸是一個主動運輸的過程，不發生蛋白質的合成；蛋清中加入NaCl是使蛋白質析出，不發生蛋白質的合成。