Question

【題目】將新鮮洋蔥表皮細胞放入清水中浸泡2h后，再放入一定濃度的KNO3溶液中，其原生質體的體積變化如圖所示。下列說法錯誤的是

A. E、F點時細胞沒有發生質壁分離

B. H點時細胞在清水中吸水速率最快

C. 只有H點時細胞吸水和失水處于動態平衡

D. 改變KNO3溶液的溶氧量會影響圖中曲線變化

Answer 1

【答案】C

【解析】

質壁分離和復原的原理是：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離的復原。

由圖可以看出在0~2h內原生質體的體積在增大，這是由于清水的溶液濃度小于細胞液濃度，細胞吸水，體積增大，但由于新鮮的洋蔥表皮細胞外面有細胞壁的保護，細胞不可能無限吸水，也不可能無限增大甚至漲破，因此E、F時細胞膜仍舊緊貼細胞壁，沒有發生質壁分離，A正確。2h后再放入一定濃度的KNO3溶液中，由于KNO3溶液濃度大于細胞液濃度，細胞失水，FG段未發生質壁分離，G點之后某一時刻細胞開始發生質壁分離，到H點時，細胞失水最多，細胞液濃度最大，細胞吸水能力最強，因此若把H點時細胞放在清水中，細胞吸水速率最快，B正確。由于KNO3在水溶液中解離成K+和NO3—，且K+和NO3—都是細胞選擇吸收的離子，HI段中K+和NO3—進入細胞，使得細胞液濃度增加，促進細胞吸水，進而發生質壁分離的自動復原。由于細胞吸收K+和NO3—的方式是主動運輸，所以改變KNO3溶液的溶氧量會影響圖中曲線變化，D正確，由圖可知細胞吸水和失水處于動態平衡的點是F和H，C錯誤。