Question

【題目】抗體的單體均由兩條相同的重鏈(H鏈)和兩條相同的輕鏈(L鏈)通過二硫鍵連接而成，可分為恒定區(C)和可變區(V)兩部分。在同一個物種中，不同抗體分子的恒定區都具有相同或幾乎相同的氨基酸序列。分析回答。

(1)抗體的單體至少含有__個游離的羧基，構成單體的不同氨基酸區別在于___________。

(2)某抗體由一個單體組成，其中一條H鏈和L鏈分別有450、212個氨基酸殘基(即多肽中的氨基酸單位)，則該抗體中含有___個肽鍵，合成肽鏈時，氨基酸之間發生_________反應。

(3)生產上常用Na2S04從血清中鹽析分離出抗體。獲得的抗體仍具有活性，說明鹽析時抗體的空間結構________(選填“有”或“沒有”)改變。同一個生物體中抗體的結構不盡相同，主要是V區中的____________不同所致。

(4)抗體屬于蛋白質。蛋白質除具有免疫功能外，還具有________________(寫出兩點即可)等功能。

Answer 1

【答案】4 R基的不同 1320 脫水縮合 沒有 氨基酸種類、數目和排列順序 催化、調節、運輸、信息傳遞，以及作為構成細胞的結構物質

【解析】

1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數-肽鏈數。

3、蛋白質是生命活動的主要承擔者，蛋白質的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：①有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質具有催化功能，如大多數酶的本質是蛋白質；③有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質具有信息傳遞，能夠調節機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質具有免疫功能，如抗體。

(1)由題干分析可知，抗體的單體有4條鏈，至少含有4個游離的羧基，構成單體的不同氨基酸區別在于R基的不同。

(2)某抗體由一個單體組成，其中一條H鏈和L鏈分別有450、212個氨基酸殘基(即多肽中的氨基酸單位)，則該抗體中含有（450+212）×2-4=1320個肽鍵，合成肽鏈時，氨基酸之間發生脫水縮合反應。

(3)從血清中鹽析分離出的抗體仍具有活性，說明鹽析時抗體的空間結構沒有改變。同一個生物體中抗體的結構不盡相同，主要是V區中的氨基酸種類、數目和排列順序不同所致。

(4)抗體屬于蛋白質。蛋白質除具有免疫功能外，還具有催化、調節、運輸、信息傳遞，以及作為構成細胞的結構物質等功能。