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【題目】下列關于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是

A. 組成細胞的元素中0是最基本的元素

B. 用雙縮脲試劑檢測胰島素溶液，加熱后溶液呈磚紅色

C. 淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖

D. 乳酸菌的核酸徹底水解后得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基

【答案】C

【解析】組成細胞的最基本元素是C，A錯誤；胰島素的化學本質是蛋白質，用雙縮脲試劑檢測呈現紫色，且不需要加熱，B錯誤；淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖，C正確；乳酸菌的核酸徹底水解后得到脫氧核糖、核糖、磷酸和含氮堿基，D錯誤。

練習冊系列答案

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（2）分離目的菌:將目的菌轉移到含少量無菌水的錐形瓶中，邊攪拌邊持續通入S02氣體，馴化幾分鐘后接種到固體培養基上，待長出菌落后再重復上述步驟，并逐步延長通S02的時間，與此同時逐步降低培養基的pH。由此分離得到的脫硫細菌具有較強的___________和___________的能力。

（3）活菌計數:為獲得大量的目的菌用于生產，在培養過程中技術人員需連續取樣進行計數。稀釋涂布平板法常用來統計樣品中的活菌數目，當樣品的稀釋度足夠高時，培養基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的___________，因此，統計平板上的菌落數即可推測出樣品中含有的活菌數目。通常情況下，用此計數方法統計的菌落數往往比活菌的實際數目___________（高/低），這是因為__________________。

（4）檢測脫硫細菌對抗生素的敏感性:取該單菌落適當稀釋后的液體2滴，接種于固體培養基表面，并用___________使菌液均勻分布。在37℃培養箱中培養24小時后，將大小相同且分別含有三種抗生素的濾紙片均勻置于該平板的不同位置，再培養一段時間后，結果如下圖（濾紙片周圍的白色區域表示沒有菌落分布），據此實驗結果推測，三種抗生素中對該菌抑制作用最強的是___________。