Question

【題目】黃曲霉素AFTB1，其結構簡式如下圖所示，它是污染糧食的真菌霉素，人類的P53特殊基因在黃曲霉素的作用下會發生突變，有引發肝癌的可能性。下列說法正確的是

A. 黃曲霉素分子中所有的原子肯定均共面

B. 黃曲霉素分子中含有4個手性碳原子

C. 1mol黃曲霉素最多能與5 mol H2發生加成反應

D. 黃曲霉素可以發生取代、加成、還原反應

Answer 1

【答案】D

【解析】A.黃曲霉素分子中含有飽和碳原子，飽和碳原子具有四面體的特征，則所有的原子不可能共面，故A錯誤；B.連接4個不同基團的碳原子為手性碳原子，在黃曲霉素分子中，共有2個手性碳原子，故B錯誤；C.能與氫氣發生加成反應的有苯環、碳碳雙鍵和羰基，則黃曲霉素最多與6mol氫氣發生加成反應，故C錯誤；D.黃曲霉素分子中含有酯基，可發生取代反應，含有苯環和羰基，可以發生加成反應，可被氧化發生還原反應，如燃燒等，故D正確；

故答案選D。