Question

【題目】乙酸橙花酯是一種食用香料，其結構簡式如圖，關于該有機物的敘述中正確的是（ ）

①1mol該有機物可消耗3molH2；②不能發生銀鏡反應；③分子式為C12H20O2；④它的同分異構體中可能有酚類；⑤1mol該有機物水解時只能消耗1molNaOH

A. ②③⑤ B. ①④⑤ C. ①②③ D. ②③④

Answer 1

【答案】A

【解析】①分子中含有2個碳碳雙鍵，則1mol該有機物可消耗2mol H2，酯基與氫氣不發生加成反應，故①錯誤；②分子中不含醛基，則不能發生銀鏡反應，故②正確；③由結構簡式可知分子中含有12個C原子，20個H原子，2個O原子，則分子式為C12H20O2，故③正確；④分子中含有3個雙鍵，則不飽和度為3，而酚類物質的不飽和度為4，則它的同分異構體中不可能有酚類，故④錯誤；⑤能與氫氧化鈉反應的官能團只有酯基，水解生成羧基和羥基，只有羧基能與氫氧化鈉反應，則1mol該有機物水解時只能消耗1mol NaOH，故⑤正確。故選A。