Question

【題目】羥基乙酸鈉易溶于熱水，微溶于冷水，不溶于醇、醚等有機溶劑。制備少量羥基乙酸鈉的反應為

實驗步驟如下：

步驟1：如圖所示裝置的反應瓶中，加入40g氯乙酸、50mL水，攪拌。逐步加入40%NaOH溶液，在95℃繼續攪拌反應2小時，反應過程中控制pH約為9。

步驟2：蒸出部分水至液面有薄膜，加少量熱水，趁熱過濾。濾液冷卻至15℃，過濾得粗產品。

步驟3：粗產品溶解于適量熱水中，加活性炭脫色，分離掉活性炭。

步驟4：將去除活性炭后的溶液加到適量乙醇中，冷卻至15℃以下，結晶、過濾、干燥，得羥基乙酸鈉。

(1)步驟1中，如圖所示的裝置中儀器A的名稱是___________；逐步加入NaOH溶液的目的是____________。

(2)步驟2中，蒸餾燒瓶中加入沸石或碎瓷片的目的是_______________。

(3)步驟3中，粗產品溶解于過量水會導致產率__________(填“增大”或“減小”)；去除活性炭的操作名稱是_______________。

(4)步驟4中，將去除活性炭后的溶液加到適量乙醇中的目的是_______________。

Answer 1

【答案】(回流)冷凝管 防止升溫太快、控制反應體系pH 防止暴沸 減小 趁熱過濾 提高羥基乙酸鈉的析出量(產率)

【解析】

制備少量羥基乙酸鈉的反應為，根據羥基乙酸鈉易溶于熱水，粗產品溶解于適量熱水中，加活性炭脫色，分離掉活性炭，趁熱過濾，根據羥基乙酸鈉不溶于醇，將去除活性炭后的溶液加到適量乙醇中，冷卻至15℃以下，結晶、過濾、干燥，得羥基乙酸鈉。

(1)根據圖中儀器得出儀器A的名稱為冷凝管，根據題中信息可知制備羥基乙酸鈉的反應為放熱反應，逐步加入NaOH溶液的目的是防止升溫太快，同時控制反應體系的pH；故答案為：(回流)冷凝管；防止升溫太快，控制反應體系的pH。

(2步驟2中燒瓶中加入沸石或碎瓷片的目的是防止暴沸；故答案為：防止暴沸。

(3)粗產品溶于過量水，導致在水中溶解過多，得到的產物減少，因此導致產率減小；由于產品易溶于熱水，微溶于冷水，因此去除活性炭的操作名稱是趁熱過濾；故答案為：減少；趁熱過濾。

(4)根據信息，產品不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑中，因此步驟4中，將去除活性炭后的溶液加到適量乙醇中的目的是降低產品的溶解度，提高羥基乙酸鈉的析出量(產量)；故答案為：提高羥基乙酸鈉的析出量(產量)。