Question

【題目】乙酸乙酯有四種常見的合成方法。己知A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，B是一種生活中常見的含氧有機物且式量為46，E是一種石油裂解產物，能做水果的催熟劑。它們之間的轉化關系如下圖：

請回答：

(1)有機物E中含有的官能團名稱是________________ 。

(2)反應④的反應類型是__________________ 。

(3)有機物B在催化劑的作用下可直接轉化為乙酸乙酯和另外一種常見氣體，請寫出該反應的化學方程式___________。

(4)下列說法正確的是___________。

A.有機物A不能使碘水變藍

B.反應⑤是同分異構體之間的相互轉換

C.有機物B、D和乙酸乙酯都是揮發性無色液體，可以通過聞氣味進行鑒別

D.等質量的有機物A、D和乙酸乙酯充分燃燒，消耗氧氣的質量也相等

Answer 1

【答案】 碳碳雙鍵 氧化反應 2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2 AC

【解析】考查有機物推斷，A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，因此A為葡萄糖，B是一種生活中常見的含氧有機物且式量為46，且B由A生成，因此B為CH3CH2OH，CH3CH2OH被氧氣氧化成CH3CHO，C為CH3CHO，CH3CHO被氧氣氧化成CH3COOH，E是一種石油裂解產物，能做水果的催熟劑，即E為CH2=CH2，（1）E為乙烯，含有的官能團是碳碳雙鍵；（2）反應④的方程式為2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，此反應屬于氧化反應；（3）發生的反應應是2CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3＋X2，根據原子守恒，X應為H，即反應方程式為2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2；（4）A、A是葡萄糖，不能使碘水變藍，故A正確；B、C的結構簡式為CH3CHO，與CH3COOCH2CH3碳原子數不同，因此兩者有機物不是同分異構體，故B錯誤；C、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3都是揮發性無色液體，乙醇具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性，乙酸具有酸味及刺激性氣味，乙酸乙酯具有香味，可以通過聞氣味的方法進行鑒別，故C正確；D、三者分子式為C6H12O6、C2H4O2、C4H8O2最簡式分別是CH2O、CH2O、C2H4O，等質量含氧衍生物，最簡式相同時，消耗氧氣的量相等，因此等質量有機物，消耗氧氣量是不同，故D錯誤。