Question

【題目】《化學(xué)與生活》

(1)南通位于江蘇東南部，長(zhǎng)江三角洲北翼，在這片 土地上，水是無(wú)可厚非的主角，山是生機(jī)活力的點(diǎn)綴，黃金海岸和黃金水道集于一身，南通正蓬勃發(fā)展：

① 在建設(shè)中需要用到大量水泥。生產(chǎn)水泥的主要原料為黏土和 __(填字母)。

a.純堿 b. 石灰石 c. 食鹽

② 氯丁橡膠作為橋梁支座,其作用是將橋跨結(jié)構(gòu)上的荷載傳遞給墩臺(tái)。氯丁橡膠屬于__(填字母)。

a. 無(wú)機(jī)非金屬材料 b. 金屬材料 c. 有機(jī)高分子材料

③ 建設(shè)島嶼的工程機(jī)械易生銹受損，下列措施中不能減緩工程機(jī)械生銹受損的是____(填字母)

a．機(jī)械停用后及時(shí)擦干涂油 b．在機(jī)械表面刷上油漆

c．在機(jī)械表面上附著多塊銅板

(2)看著《舌尖上的中國(guó)第一季》中陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚(yú)老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅等，不光是熒屏前的垂涎三尺，更有流淚的沖動(dòng)。

① 食物中含有的蛋白質(zhì)、油脂、淀粉都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。餑餑和拉面在人體中完全水解的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________。魚(yú)的主要成分水解后的產(chǎn)物是__________填名稱(chēng))。火腿的主要成分_________(填“可以”或“否”)水解。

② 用亞硝酸鈉腌制的肉品呈現(xiàn)鮮艷的紅色。腌制過(guò)程中亞硝酸鈉生成少量亞硝酸 (HNO2)。亞硝酸分解生成 NO 和一種強(qiáng)酸，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。

③ 某品牌火腿腸產(chǎn)品標(biāo)簽如下圖所示。配料中屬于防腐劑的是_________；

④ 碘被稱(chēng)為“智力元素”，_________(化學(xué)式)是目前碘鹽中添加的主要含碘物質(zhì)。

(3)促進(jìn)生態(tài)文明，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”的重要組成部分。

① 生活中一次性物品的使用會(huì)大大增加生態(tài)壓力，一次性紙巾使用后應(yīng)投入貼有_______(填字母)標(biāo)志的垃圾桶內(nèi)。

② 用明礬處理廢水中細(xì)小懸浮顆粒的方法屬于_________(填字母)。

a.混凝法 b．中和法 c．氧化還原法

③ 橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過(guò)_________(填“硫化”“氧化”或“老化”)措施可增大其強(qiáng)度、彈性和化學(xué)穩(wěn)定性等。

④ 向冶銅工廠預(yù)處理過(guò)的污泥渣(主要成分為 Cu)中加入氨水后，并持續(xù)通入空氣生成Cu(NH3)4(OH)2，寫(xiě)出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________。

Answer 1

【答案】b c c 氨基酸 能 2HNO2=2NO+HNO3+H2O 山梨酸鉀、亞硝酸鈉 KIO3 b a 硫化 2Cu+O2+8NH3H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O

【解析】

(1) ① 制備水泥的原料是石灰石、黏土；②氯丁橡膠由氯丁二烯為主要原料進(jìn)行聚合而成的高分子材料；③根據(jù)鋼鐵在潮濕的空氣中易銹蝕分析；(2) ①餑餑和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖；魚(yú)的主要成分是蛋白質(zhì)；火腿的主要成分是蛋白質(zhì)；②根據(jù)氧化還原反應(yīng)的規(guī)律，亞硝酸分解生成 NO 和硝酸；③山梨酸鉀、亞硝酸鈉具有防腐作用；④目前碘鹽中添加的主要含碘物質(zhì)是碘酸鉀；(3) ①紙巾由于水溶性太強(qiáng)不可回收；②用明礬處理廢水中細(xì)小懸浮顆粒的方法屬于混凝沉降法；③天然橡膠通過(guò)硫化可增大其強(qiáng)度、彈性和化學(xué)穩(wěn)定性。④Cu、氧氣、氨水反應(yīng)生成Cu(NH3)4(OH)2。

(1) ①生產(chǎn)水泥的主要原料為黏土和石灰石，故選b；②氯丁橡膠由氯丁二烯為主要原料進(jìn)行聚合而成的高分子材料，故選c；③a．機(jī)械停用后及時(shí)擦干涂油，可以隔絕空氣，能減緩工程機(jī)械生銹，故不選a； b．在機(jī)械表面刷上油漆，可以隔絕空氣，能減緩工程機(jī)械生銹，故不選b； c．在機(jī)械表面上附著多塊銅板，構(gòu)成原電池，鐵作負(fù)極，不能減緩工程機(jī)械生銹，故選c；(2) ①餑餑和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是；魚(yú)的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸；火腿的主要成分是蛋白質(zhì)，可以水解；②根據(jù)氧化還原反應(yīng)的規(guī)律，亞硝酸分解生成 NO 和硝酸，化學(xué)方程式是2HNO2=2NO+HNO3+H2O；③山梨酸鉀、亞硝酸鈉具有防腐作用，所以配料中屬于防腐劑的是山梨酸鉀或亞硝酸鈉；④目前碘鹽中添加的主要含碘物質(zhì)是碘酸鉀，化學(xué)式是KIO3；(3) ①紙巾由于水溶性太強(qiáng)不可回收，選b；②用明礬處理廢水中細(xì)小懸浮顆粒的方法屬于混凝沉降法，選a；③天然橡膠通過(guò)硫化可增大其強(qiáng)度、彈性和化學(xué)穩(wěn)定性。④Cu、氧氣、氨水反應(yīng)生成Cu(NH3)4(OH)2，反應(yīng)方程式是2Cu+O2+8NH3 H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O。