Question

【題目】為了比較“水和食用油的吸熱能力”，某同學選取相同質量的水和食用油各200g，用如圖甲所示兩組相同的器材進行了實驗，水和食用油相同時間吸熱相同。實驗數據記錄如下：

物質	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	20	6	45
食用油	20	6	70

（1）請在圖乙所示的坐標圖上，作出兩組實驗數據的“溫度一時間”圖象：

（____）

（2）由實驗數據分析可知，_____的吸熱能力強（選填“水”或“食用油”）；

（3）若加熱到相同的溫度后停止加熱，冷卻相同時間后_____的末溫高（填“水”或“食用油”）。

Answer 1

【答案】 水 水

【解析】

（1）實驗中采用了控制變量法和轉換法，通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力；（2）兩個相同的電加熱器對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質吸收的熱量就多．（3）加熱到相同的溫度后停止加熱，再冷卻相同時間，根據Q=cm△t可計算得出，可計算出溫度變化量，初溫減溫度變化量即得末溫．

（1）根據表中數據，在坐標體系中找出對應的點，然后連接起來，如下所示（水的溫度一時間”圖象為黑色，食用油的為紅色）：

（2）由實驗數據分析可知，加熱相同時間，水升溫慢，根據比較吸熱能力的第2種方法，水的吸熱能力強；

（3）因水的吸熱能力強，即水的比熱容大，根據△t＝，若加熱到相同的溫度后停止加熱，冷卻相同時間，放出的熱量相同，根據△t＝，水的溫度降低的小，故水的末溫高。

故答案為：（1）如上；（2）水；（3）水。