Question

【題目】探究水的沸騰規(guī)律

器材	鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、水、燒杯、_______和秒表
方法	實(shí)驗(yàn)中通過加熱時(shí)間的長短來體現(xiàn)吸收熱量的多少，這種研究方法叫______。
表格	時(shí)間（min） 0 2 4 6 8 10 12 14 溫度（℃） 90 92 94 96 98 98 98 98
現(xiàn)象	①“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖(a) (b)所示。則圖_______是水在沸騰前的情況。 ②如果繼續(xù)加熱到16分鐘，水的溫度將______(升高、降低、不變)③實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是_______。
結(jié)論	水沸騰時(shí)溫度_______(改變、不變)， _______(需要、不需要)吸熱。
問題討論	在第一次實(shí)驗(yàn)中， 小明將水加熱至沸騰用時(shí)過長，可能的原因是______(寫出一條即可)

Answer 1

【答案】溫度計(jì) 轉(zhuǎn)換法 (b) 不變 98℃ 不變 需要 水的質(zhì)量太大

【解析】

[1]探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中需要用秒表測量時(shí)間，用溫度計(jì)測量溫度；

[2]用加熱時(shí)間的長短表示吸熱多少，運(yùn)用了轉(zhuǎn)換法；

[3]水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大。所以圖中，(b)是沸騰前的現(xiàn)象，(a) 是沸騰時(shí)的現(xiàn)象。

[4][5]由表格中的數(shù)據(jù)可知，8—14分鐘內(nèi)，水吸熱，但溫度保持98℃不變，可知此時(shí)水已經(jīng)沸騰，沸點(diǎn)為98℃；所以如果繼續(xù)加熱到16分鐘，水的溫度將不變；

[6][7]水在沸騰過程中需要繼續(xù)吸熱，但溫度不變；

[8]液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長短與很多因素有關(guān)：水質(zhì)量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等；所以小明將水加熱至沸騰用時(shí)過長，可能的原因是水的質(zhì)量太大；