Question

食品安全、衛生與人體健康密切相關．從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實施．下列符合食品安全、衛生的是
（ ）
①把過期的面包換包裝后出售               
②把含有較多瘦肉精的動物肉做成火腿腸出售
③不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食品   
④購買食品既要關注營養成分，還要看保質期
⑤把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續食用 
⑥為增加牛奶中蛋白質的含量，加入三聚氰胺
⑦蔬菜、肉類保證鮮售絕不進行漂白、硫磺熏制等方法處理．
A．③⑤⑦
B．③④⑦
C．①④⑦
D．③④⑤

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．
解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．食品安全應貫穿于生產、運輸、加工、儲存、烹飪等安全過程．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品．在購買食品時應當關注食品包裝上是否有質量安全圖標，營養成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容．因此，選項B符合題意．
故選：B．
點評：食品安全問題是關乎公民的生命和身體健康的大事，我們應當特別關注．