Question

人體內(nèi)有一種物質(zhì)，是人體細(xì)胞的主要成分之一，占人體重的60%-70%，人體的各項(xiàng)生命活動都離不開，該物質(zhì)是

水

．

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．據(jù)此解答．

解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；人體對維生素的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用；水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%---70%．是細(xì)胞的主要組成成分，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．
故答案為：水

點(diǎn)評：掌握食物中各種營養(yǎng)成分的作用．此題主要考查的是水的作用．