Question

在人體所必需的營養(yǎng)成分中，可以不經(jīng)過消化直接被吸收的物質(zhì)是

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．無機(jī)鹽

Answer 1

D

解析試題分析：人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收，而水、無機(jī)鹽和維生素是小分子的，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收。
考點(diǎn)：營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，較易，熟知只有小分子的、能溶于水的物質(zhì)才能被消化道壁吸收。