Question

能分泌膽汁的器官是      ，能最先消化蛋白質的器官是      ，消化吸收的主要器官是        ，能將食物殘渣形成糞便的器官是       。

Answer 1

肝臟  胃  小腸  大腸

試題分析：消化系統包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟．肝臟分泌膽汁，胃能初步消化蛋 白質，在消化道內，小腸在消化道內最長，長約6米，小腸內表面有許多環形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積，小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這種結構特點有利于小腸的吸收，小腸內含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對多種物質進行消化，所以小腸是消化和吸收的主要場所，大腸是能將食物殘渣形成糞便的器官。
點評：此題是基礎題，難度一般，對于消化系統的組成以及消化器官的特點，可結合著消化系統的結構示意圖掌握。