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酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進行研究,實驗步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分數(shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分數(shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個同樣實驗裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實驗結果如下表:

組別

NaCl溶液質(zhì)量分數(shù)

(%)

25℃ (cm3)

35℃ (cm3)

45℃ (cm3)

55℃ (cm3)

65℃ (cm3)

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

50.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42.O

6.9

1.8

  下列關于該實驗的陳述,錯誤的是(   )

  A.在測量氣體時,應都冷卻至常溫后再測

  B.該實驗結果能支持:“隨溫度增高,食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強”的假說

  C.選擇加入不同質(zhì)量分數(shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結論的科學性

  D.此實驗還能說明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進行研究,實驗步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分數(shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分數(shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個同樣實驗裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實驗結果如下表:
組別 NaCl溶液質(zhì)量分數(shù)
(%)
25℃(cm3 35℃(cm3 45℃(cm3 55℃(cm3 65℃(cm3
A 0 3.6 14.7 50.4 7.6 2.3
B 10 3.3 14.1 50.0 7.5 2.2
C 20 3.3 12.7 42.O 6.9 1.8下列關于該實驗的陳述,錯誤的是(  )

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科目:初中生物 來源:2011-2012學年福建省南安市初中生物競賽模擬試卷 題型:選擇題

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進行研究,實驗步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分數(shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分數(shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個同樣實驗裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實驗結果如下表:

組別

NaCl溶液質(zhì)量分數(shù)

(%)

25℃ (cm3)

35℃ (cm3)

45℃ (cm3)

55℃ (cm3)

65℃ (cm3)

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

50.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42.O

6.9

1.8

  下列關于該實驗的陳述,錯誤的是(    )

  A.在測量氣體時,應都冷卻至常溫后再測

  B.該實驗結果能支持:“隨溫度增高,食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強”的假說

  C.選擇加入不同質(zhì)量分數(shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結論的科學性

  D.此實驗還能說明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

 

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進行研究,實驗步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分數(shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分數(shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個同樣實驗裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實驗結果如下表:
組別 NaCl溶液質(zhì)量分數(shù)
(%)
25℃(cm3 35℃(cm3 45℃(cm3 55℃(cm3 65℃(cm3
A 0 3.6 14.7 50.4 7.6 2.3
B 10 3.3 14.1 50.0 7.5 2.2
C 20 3.3 12.7 42.O 6.9 1.8
下列關于該實驗的陳述,錯誤的是(  )
A.在測量氣體時,應都冷卻至常溫后再測
B.該實驗結果能支持:“隨溫度增高,食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強”的假說
C.選擇加入不同質(zhì)量分數(shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結論的科學性
D.此實驗還能說明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
魔方格

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科目:初中生物 來源:2012-2013學年江蘇省淮安市盱眙三中八年級(下)第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學興趣小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率和影響進行研究,實驗步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分數(shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分數(shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個同樣實驗裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實驗結果如下表:
組別NaCl溶液質(zhì)量分數(shù)
(%)
25℃(cm335℃(cm345℃(cm355℃(cm365℃(cm3
A3.614.750.47.62.3
B103.314.150.07.52.2
C203.312.742.O6.91.8
下列關于該實驗的陳述,錯誤的是( )

A.在測量氣體時,應都冷卻至常溫后再測
B.該實驗結果能支持:“隨溫度增高,食鹽對酶的催化效率的抑制程度更強”的假說
C.選擇加入不同質(zhì)量分數(shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結論的科學性
D.此實驗還能說明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

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