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列出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)的主要營養成分
    食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(克) 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 9 4 7 45
    B 49.3 7 32 40 10 0
    C 9.8 6.2 62 7 12 14
    D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
    E 15 3 1 3 230 0(1)根據上表可知,食物
    B
    B
    有助于防治夜盲癥;食物
    A
    A
    能提供較多能量;食物
    E
    E
    有利于壞血病患者實用.
    (2)“大頭娃娃”所吃的黑心奶粉主要是
    蛋白質
    蛋白質
    含量極少,故嚴重影響幼兒的生長發育.
    分析:此題主要考查的是人體需要的營養物質及其作用,分析表中的數據解答.
    解答:解:(1)、夜盲癥是因為缺乏維生素A引起的,分析表中的數據可知,食物B中含維生素A最多,補充食物B可以預防夜盲癥;食物A中含脂肪最多,脂肪能為人體提供能量,是備用能源.糖類是主要的供能物質,但BD中含的糖類都不如A中的脂肪多,所以食物A可提供較多的能量;人體缺乏維生素C易患壞血病,食物E中含維生素C最多,因此壞血病患者應注意補充食物E.
    (2)、蛋白質是構成人體組織的重要成分,對人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要意義,“大頭娃娃”所吃的黑心奶粉主要是因為蛋白質含量極少,而嚴重影響了幼兒的生長發育.
    故答案為:(1)B;A;E 
    (2)蛋白質
    點評:解答此題的關鍵是熟練掌握食物中的營養物質及其作用,結合分析表中的數據,靈活解答.
    練習冊系列答案
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    科目:初中生物 來源: 題型:

    下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100 g)的主要營養成分
  • 食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(克) 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 9 4 7 45
    B 49.3 7 32 40 10 0
    C 9.8 6.2 62 7 12 14
    D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
    E 15 3 6 3 230 0(1)根據上表可知,食物
    B
    B
    有利于防治夜盲癥,食物
    A
    A
    能提供較多的能量,食物
    E
    E
    有利于壞血病患者實用,食物
    A
    A
    有利于防治骨質疏松癥.
    (2)長期以食物D作為主食易患
    夜盲癥
    夜盲癥

    (3)表中還沒有列出的營養成分有
    無機鹽
    無機鹽
    和維生素D等.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    下表列出了A、B、C、D、E  5種食物(各100克)中除了水和無機鹽以外的主要成分:
    <fieldset id="aayeg"></fieldset>
    <abbr id="aayeg"></abbr>
    <strike id="aayeg"><input id="aayeg"></input></strike>
    食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(克) 維生素A(毫克) 維生素C(毫克) 維生素D(毫克)
    A 0.4 90 6 4 7 40
    B 48.2 7 38 40 12 0
    C 8.8 9.5 65 7 10 14
    D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
    E 18 2 6 3 220 0(1)根據上表可以知道,食物
    B
    B
    有助于防治夜盲癥;食物
    E
    E
    適合壞血病患者食用;食物
    A
    A
    能提供比較多的能量.
    (2)長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷?

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分:(單位:糖類、脂肪、蛋白質克,維生素為毫克)
  • 食物 糖類 脂肪 蛋白質 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 6 4 7 40
    B 48.2 7 38 40 12 0
    C 8.8 9.5 65 7 10 14
    D 52 0.1 2.5 0 1 0
    E 18 2 6 3 220 0(1)根據上表可知,防治壞血病最佳的食物是
    E
    E
    ,治夜盲癥最佳的食物是
    B
    B

    (2)如果有人長期將食物D當作主食,容易患的疾病是
    夜盲癥、佝僂病或骨質疏松癥
    夜盲癥、佝僂病或骨質疏松癥

    (3)正處于生長發育的青少年,應多食用食物C的原因是
    營養全面且蛋白質含量豐富
    營養全面且蛋白質含量豐富

    (4)食物A與食物B比較,對小孩骨骼和牙齒發育比較有益的是
    A
    A

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100g)的主要營養成分
    <tfoot id="aayeg"><input id="aayeg"></input></tfoot>
    食物 糖類(g) 脂肪(g) 蛋白質(g) 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 9 4 7 45
    B 49.3 7 32 40 10 0
    C 9.8 6.2 62 7 12 14
    D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
    E 15 3 6 3 230 0(1)根據上表可知,食物
    B
    B
    有利于防治夜盲癥,食物
    A
    A
    能提供較多的能量,食物
    E
    E
    有利于壞血病患者食用,食物
    A
    A
    有利于防治骨質疏松癥.表中還沒有列出的營養成分有
    無機鹽
    無機鹽
    和維生素等.
    (2)長期以食物D作為主食易患
    夜盲癥
    夜盲癥

    (3)長期以E食物為食,小孩容易患
    佝僂
    佝僂
    病,成年人易患
    骨質疏松
    骨質疏松
    病.
    (4)蛋白質在食道中初步消化的部位是

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