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央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”,下列做法正確的是(  )

A.用魚粉、明膠合成魚翅 B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好
C.在排骨湯中放入食鹽調味 D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成

C

解析試題分析:明膠、超量塑化劑、各種抗生素對人體有害,不能用于食品制造,A、B、D錯誤;食鹽是廚房中最常用的調味品,所以可以在排骨湯中放入食鹽調味,C正確。故選C。
考點: 生活中的化學、食品與健康

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:單選題

青少年正處于生長發育期,需要攝取較多的蛋白質。下圖中蛋白質含量最高的是

A.橙子B.西紅柿C.大豆D.玉米

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是

A.用甲醛浸泡海產品 
B.在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽 
C.在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好 
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質鮮美 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

善于歸納和總結是科學的學習方法,下列歸納正確的是

A.He、NO2、SO2是有害氣體 B.煤、石油、天然氣是化石燃料
C.塑料、纖維、橡膠是天然材料 D.鈣、鐵、鎘、硒是微量元素

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列物品所使用的材料中,屬于有機合成材料的是

A.鈦合金表鏈 B.紫砂壺 C.手機塑料外殼 D.真絲圍巾 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列對某一主題的知識歸納,有錯誤的是

A.化學與安全
B.化學與材料
重金屬中毒—可喝鮮牛奶解毒
煤氣泄漏—應關閉氣閥、開窗通風
水泥、玻璃—都是無機材料
玻璃鋼、鋁合金—都是金屬材料
C.化學與食品
D.化學與健康
蛋白質、淀粉—用碘酒可鑒別
糖類、油脂—組成元素相同
缺鋅—易得侏儒癥
缺鐵—易得貧血癥
 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

乙醇(C2H5OH)常用作酒精燈、內燃機等的燃料。下列關于乙醇的說法錯誤的是

A.屬于有機物
B.1個分子由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構成
C.所含碳元素的質量分數為52.2%
D.23g乙醇中碳元素的質量是6g

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

食品衛生與身體健康密切相關。下列做法有益人體健康的是

A.為延長保鮮時間,用甲醛溶液浸泡水產品
B.為降低生產成本,減少嬰兒奶粉中蛋白質的含量
C.為了預防甲狀腺腫大,在食鹽中添加碘酸鉀
D.為保持肉制品味道鮮美,在香腸中加入過量的亞硝酸鈉

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

小明同學對所學部分化學知識歸納如下,其中完全正確的組別是.

A.物質的分類
B.化學與人體健康
①氧化物中均含有氧元素
②混合物中一定含有多種元素
③合成橡膠、合金都屬于合成材料
①人體缺鈣會導致骨質疏松癥
②人體缺維生素C會引起夜盲癥
③人體缺氟會導致齲齒
C.能量變化
D.用“化學”眼光分析
①電解水是將電能轉化成化學能
②煤燃燒是將化學能轉化成內能
③在化學反應中只有燃燒才能放熱
①區別硬水與軟水—加入肥皂水振蕩
②活性炭的吸附性——用于防毒面具
③明礬凈水是因為明礬溶于水生成膠狀物

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同步練習冊答案
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