Question

豆腐是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的食品之一，食用豆腐能獲得人體所需要的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學(xué)式：C₆H₁₃NO₂），試回答下列問題：
（1）亮氨酸由________種元素組成，屬于_________（填“有機(jī)物”“無機(jī)物”之一）
（2）亮氨酸中氮、氧元素的質(zhì)量比為 _________。（最簡(jiǎn)整數(shù)比）
（3）下列做法中，不符合食品添加劑理念的是____________。（填序號(hào)）
①焙制糕點(diǎn)時(shí)加入小蘇打        
②制作豆腐時(shí)加入化工原料過氧化苯甲酰作為增白劑
③麥片中加入微量鐵粉補(bǔ)充鐵元素
④食用鹽中加入適量碘酸鉀補(bǔ)充碘元素 

Answer 1

（1）4   ；有機(jī)物    
（2）7:16  
（3）②