Question

【題目】(2016張家口橋西區二模)某方便面的營養成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

(1)表中“鈉”是指________(填序號)。

A 離子　　B 分子　　C 元素　　D 單質

(2)方便面中含的營養素有________種。

(3)方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體缺碘可能患有的疾病是____________(填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”)。

(4)若小明用天然氣煮方便面，請寫出天然氣主要成分燃燒的化學方程式__________。

(5)中國居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過6 克。假設小明某天吃了100克該方便面，相當于吃了食鹽________克(保留小數點后一位)。

Answer 1

【答案】C 4 甲狀腺腫大 6.4

【解析】

(1)食品中常以元素的質量來表示各元素的含量。(2)觀察圖表可知，方便面的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，含的營養素有蛋白質、油脂、糖類、無機鹽4種。(3)人體中缺碘可能患有的疾病是甲狀腺腫大。(4)天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在燃燒時生成了二氧化碳和水，反應的化學方程式是。(5)食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉中鈉元素的質量分數為×100%≈39.3%。2530 mg＝2.53 g，2.53 g÷39.3%≈6.4 g。