Question

某食品有如下配料，其中糖類物質含量最豐富的是（　　）

A．食鹽

B．植物油

C．牛肉

D．小麥粉

Answer 1

分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源進行分析判斷即可．

解答：解：人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；
A、食鹽屬于無機鹽，故選項錯誤．
B、植物油中富含油脂，故選項錯誤．
C、牛肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
D、小麥中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
故選D．

點評：本題難度不大，掌握六大營養素的種類、食物來源是正確解答本題的關鍵．