Question

【題目】“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”，涇縣桃花潭酒由此聞名。其獨特的酒香主要來自于釀造和陳化過程中產生的乙酸乙酯，其分子結構如下圖。下列關于乙酸乙酯說法正確的是

A. 乙酸乙酯含有4個碳原子、8個氫原子、2個氧原子

B. 乙酸乙酯屬于氧化物

C. 乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質量比為2:4:1

D. 乙酸乙酯充分燃燒的產物只有CO2和H2O

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據乙酸乙酯的分子結構可知，乙酸乙酯的化學式為C4H8O2，因此：

A、乙酸乙酯由乙酸乙酯分子構成，不是由碳、氫、氧三種原子構成，故A錯誤；B、乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不是氧化物，故B錯誤；C、由乙醇的化學式可知：乙醇中碳、氫、氧三種元素的質量比為（12×4）：（1×8）：16×2=6：1：4≠2：4：1，故C錯誤；D、乙酸乙酯中含有碳、氫、氧三種元素，根據質量守恒定律可知，其完全燃燒時產物只有水和二氧化碳兩種物質，故D正確。故選D。