“吃得營養，吃出健康”是人類普遍的飲食追求．下列說法中不正確的是（ ）
| A．正常人每天去都應攝入一定量的蛋白質 |
| B．油脂會使人發胖，故禁食油脂 |
| C．多吃水果、蔬菜可以補充維生素 |
| D．過入攝入微量元素不利于健康 |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
你認為下列建議中，不安全或違法的是（ ）
| A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐 |
| B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮 |
| C．大米保存不當易發霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存 |
| D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
近期中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節目主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是
| A．用甲醛浸泡海產品 |
| B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽 |
| C．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好 |
| D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質鮮美 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
根據你的生活經驗和所學化學知識判斷，下列說法正確的是
| A．用硬水洗衣服不如用軟水洗得干凈 |
| B．大力推廣使用無鉛汽油，可以減少汽車尾氣中一氧化碳的排放污染 |
| C．食用加碘鹽可預防甲狀腺腫大（俗稱“大脖子病”） |
| D．某大學教授發明了“水變油”的技術，能大大緩解能源短缺的危機 |
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下列說法中，正確的是
| A．一份早餐的搭配是牛奶、面包、黃油，這份早餐缺失的營養素是糖類 |
| B．鋅是人體必需的微量元素，應盡可能多地服用含鋅的營養補劑 |
| C．橡膠、手機塑料外殼、真絲圍巾都屬于有機合成材料 |
| D．用甲醛水溶液浸泡動物標本，可使標本長期保存 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一些化學原理。下列做法正確的是：①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火：②甩鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢：③用熱的純堿水洗滌鐵鍋上的油污：④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．②④ |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”，下列做法正確的是（ ）
| A．用魚粉、明膠合成魚翅 | B．白酒中加入超量塑化劑使口感更好 |
| C．在排骨湯中放入食鹽調味 | D．雞飼料中添加各種抗生素使雞速成 |
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