Question

【題目】青少年正處于生長發育時期，每天需要攝取足量的蛋白質，蛋白質的代謝產物主要是尿素．若從食物中攝取的蛋白質經體內新陳代謝后完全轉化為尿素排出體外，每人每天相當于排出尿素30g．尿素是一種優質的氮肥，其化學式為：CO（NH2）2，據此我能計算：

（1）尿素的相對分子質量為_____；其中C和H的質量比為_____．

（2）30g尿素中含氮元素_____g．

（3）已知蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%，則每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質為_____g．

Answer 1

【答案】60； 3：1； 14； 87.5．

【解析】

（1）尿素的相對分子質量＝12×1+16×1+（14+1×2）×2＝60；其中C和H的質量比為12：（1×2×2）＝3：1；

（2）30g尿素中含氮元素的質量為30g××100%＝14g；

（3）設每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質的質量為x。

由蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%，每人每天相當于排出30g尿素中氮元素14g，則x×16%＝14g，x＝87.5g。