【題目】2015年4月7日為“世界衛生日”，其主題是“從農場到餐桌，食品安全人人有責”。現在市場上的食品添加劑種類繁多。丙酸鈉是一種常用的食品添加劑，其化學式為C3H5OxNa，已知該化合物中碳元素與氧元素的質量比為9：8，請計算：
（1）丙酸鈉由 種元素組成；
（2）X= ；
（3）該物質的相對分子質量是 。
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【題目】實驗室提純含少量氯化鈉雜質的硝酸鉀的過程如下圖所示。下列分析正確的是
A. 操作Ⅰ是過濾，將固體分離除去
B. 操作Ⅱ是加熱濃縮。趁熱過濾，除去雜質氯化鈉
C. 操作Ⅲ是過濾、洗滌，將硝酸鉀晶體從溶液中分離出來
D. 操作Ⅰ~Ⅲ總共需兩次過濾
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【題目】化學與我們的生活密切相關
⑴某地區學生營養午餐攝入標準值（每人每天）如表所示。
①糖類和右表中的蛋白質﹑_____能夠為人體提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是_____。（填序號）
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
③缺____(填元素名稱)可能導致骨骼疏松，畸形，易得佝僂病。
④人體不可缺少的營養物質有蛋白質，糖類，脂肪，礦物質，水和_______
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【題目】實驗室需要配制15%的氯化鈉溶液50g．
（1）計算：需要氯化鈉的質量為______．
（2）某同學按圖所示步驟依次操作：
其中操作錯誤的步驟是______（填字母序號）；B中儀器的名稱為______；E中玻璃棒的作用是______________．
（3）若圖A中砝碼的質量為5g，游碼為2.5g，則小明稱得的氯化鈉質量實際為_____．
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【題目】調味劑的主要作用是補充、增強或增加食品的味道．食醋是一種能增強食品酸味的調味劑，主要成分為醋酸（CH3COOH），與我們生活密切相聯．根據所學知識回答：
（1）食醋能作酸味的調味劑，是因為醋酸在水溶液中能解離出CH3COO﹣和__（填離子符號）．
（2）食醋的酸味能促進人胃酸的分泌，胃酸的成分是____（填化學式）．
（3）生活中常用酒來制取食醋，原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下與空氣中O2反應得到醋酸和另一種液體．已知在用酒制取食醋過程中，質量增加了16kg，則所得食醋中醋酸的質量為_______kg．
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【題目】空氣是人類寶貴的自然資源，下列有關空氣的說法錯誤的是
A．液氮可用作制冷劑
B．氧氣可用作火箭發射的燃料
C．氦氣可用來填充探空氣球
D．二氧化碳是植物進行光合作用必需的物質
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【題目】將下列物質分類：
①液氧 ②澄清石灰水 ③氯化鉀 ④潔凈的空氣
⑤冰水混合物 ⑥5%的過氧化氫溶液 ⑦五氧化二磷
屬于混合物的是 （填序號，下同）；屬于純凈物的是 ；
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【題目】下列實驗現象不正確的是（ ）
A. 打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口會出現白霧
B. 生銹的鐵釘放入少量無色稀硫酸中溶液變黃色
C. 一氧化碳在空氣中燃燒發出藍色火焰
D. 氯酸鉀與二氧化錳混合后，即可產生大量氧氣
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