Question

下列物質中不屬于糖類的是（ ）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．油脂
D．纖維素

Answer 1

【答案】分析：人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．
解答：解：葡萄糖、淀粉、纖維素等物質屬于糖類物質；油脂不屬于糖類物質．
故選C．
點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據營養物質的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結論．