題目列表(包括答案和解析)
我國近年來常常發(fā)生“毒奶粉”事件。劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)的含量，導致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴重營養(yǎng)不良乃至死亡。為了測定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量，現(xiàn)采用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)。其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化為氨氣（NH3），再用稀硫酸吸收氨氣，反應(yīng)的化學方程式為：
2 NH3+H2SO4==（NH4）2 SO4。現(xiàn)取該奶粉樣品100g，用“蓋爾達法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生的氨氣用7．5g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為19．6%的稀硫酸恰好完全吸收。
計算并回答下列問題：
（1）產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是多少？（計算結(jié)果精確到0．01，下同）
（2）含氮元素的質(zhì)量多少？
（3）該奶粉中氮的含量是否達到了國家規(guī)定的標準。（奶粉中蛋白質(zhì)的含量國家標準為：每100g嬰幼兒奶粉中含12g~25g。蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為16%）
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