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日常生活中食用的白糖是白色 體.這是它的 性質.將少量的白糖放在燃燒匙中加熱.它會先熔化成液體.這時白糖發生了 變化,若繼續加熱.白糖逐漸變成了黑色的炭.并聞到糊焦味.這時白糖發生了 變化. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

日常生活中食用的白糖是白色_________體,這是它的________性質。將少量的白糖放在燃燒匙中加熱,它會先熔化成液體,這時白糖發生了________變化;若繼續加熱,白糖逐漸變成了黑色的炭,并聞到糊焦味,這時白糖發生了________變化。

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日常生活中食用的砂糖是一種
色的
體,有
味,這些都屬于砂糖的
物理
物理
(填“物理”或“化學”,下同)性質.把砂糖放入水中,可看到砂糖溶解了,發生了
物理
物理
變化.如果把砂糖放在鐵鍋中加熱,會逐漸變成液體,這時砂糖發生的是
物理
物理
變化,再繼續加熱,砂糖逐漸變成
色,這時發生的是
化學
化學
(填“物理”或“化學”)變化,說明砂糖的組成中含有
元素.

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21、“從生活走進化學,從化學走向社會”.請你用化學知識回答以下生活中的問題:
(1)2008年9月的“三鹿奶粉”事件,震驚國人,摻有“蛋白精(三聚氰胺)”的毒奶粉使約29.4萬名嬰幼兒出現腎結石癥狀,奶農及全國的乳品企業遭受了巨大的經濟損失.三聚氰胺的化學式為C3N3(NH23,三聚氰胺是一種
有機
(填“有機”或“無機”)物,它含有
種元素,它的一個分子中含有
15
個原子;含氮元素的質量分數為
66.7%
(結果保留到0.1%).
(2)人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢,這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內注人了少量的酸性物質所致.在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
B
C
(填序號),痛癢便會消失.
A、香油    B、肥皂水    C、純堿水    D、糖水
(3)2007年6月5日,在“南海一號”打撈出的文物中,“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損;銅鏡表面有銅銹;鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存.這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是
鐵、銅、金

(4)做饅頭發酵面團時,會產生乳酸等有機酸,揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打,讓它們相互作用產生
CO2
氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的純堿或小蘇打過多,可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質,如
食醋(或乳酸飲料、酸性果汁等)
,否則蒸出的饅頭會變澀,顏色發黃.
(5)工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹.該過程的化學方程式為:
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O

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化學與生活密切相關。

(1)“鈣強化營養鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀。該鹽中的營養成分表如下:

項目

能量

蛋白質

脂肪

糖類

每100克

0 kJ

0 g

0 g

0 g

35385 mg

250 mg

2 mg

①從上表中可知,此鹽中含有___    __類營養素。

②食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是  __(填序號)。

A.用含發酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)制作發面食品   B.霉變的大米、花生  

C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調的食品           D.食鹽腌制的咸鴨蛋

(2)氫氣、氧氣、二氧化碳和一氧化碳是初中化學中的常見物質,下圖是它們的一些具體應用。

這些物質中:

①可作制冷劑,用于人工降雨的物質是(填物質名稱或化學式,下同) _    

②可以用于燃料的物質是 _    

③煉鋼過程中用以提高爐溫的物質是  _     

(3)汽車是現代生活中不可缺少的代步工具。請回答下列問題: 

①汽車電路中的導線大都是銅制的,這是利用了金屬銅的延展性和___  __性。

②下列汽車配件及用品中,屬于合金的是(填序號,下同)_     __。

               

a.鋼鐵外殼       b.玻璃車窗         c.橡膠輪胎        d.羊毛座墊

③噴漆前需將鐵制品放入稀鹽酸中除銹(鐵銹主要成分是Fe2O3),觀察到溶液變黃,有無色氣泡逸出,反應的化學方程式是        __;        

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化學與生活密切相關。

(1)“鈣強化營養鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀。該鹽中的營養成分表如下:

項目

能量

蛋白質

脂肪

糖類

每100克

0 kJ

0 g

0 g

0 g

35385 mg

250 mg

2 mg

①從上表中可知,此鹽中含有___   __類營養素。

②食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是  __(填序號)。

A.用含發酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)制作發面食品   B.霉變的大米、花生  

C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調的食品          D.食鹽腌制的咸鴨蛋

(2)氫氣、氧氣、二氧化碳和一氧化碳是初中化學中的常見物質,下圖是它們的一些具體應用。

 

這些物質中:

①可作制冷劑,用于人工降雨的物質是(填物質名稱或化學式,下同)_  

②可以用于燃料的物質是_    

③煉鋼過程中用以提高爐溫的物質是  _    

(3)汽車是現代生活中不可缺少的代步工具。請回答下列問題: 

①汽車電路中的導線大都是銅制的,這是利用了金屬銅的延展性和___   __性。

②下列汽車配件及用品中,屬于合金的是(填序號,下同)_     __。

a.鋼鐵外殼       b.玻璃車窗        c.橡膠輪胎        d.羊毛座墊

③噴漆前需將鐵制品放入稀鹽酸中除銹(鐵銹主要成分是Fe2O3),觀察到溶液變黃,有無色氣泡逸出,反應的化學方程式是        __;       

 

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