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D.維生素C中碳元素的質量分數為40.91% 【查看更多】

題目列表(包括答案和解析)

維生素C（化學式為C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力．科學家還發現維生素C有防癌作用．下列關于維生素C的說法中錯誤的是（　�。�

A、維生素C的相對分子質量是176

B、維生素C是由C、H、O三種元素組成

C、維生素C中碳元素的質量分數為6%

D、維生素C中C、H、O三種原子的個數比為3：4：3

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維生素C是一種人體必需的維生素，查閱資料可知下列信息：

	部分性質	生理作用
維生素C 化學式：C₆H₈O₆	無色晶體，易溶于水，在酸性溶液中穩定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…	促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗能力…

請參與下列問題的討論
（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質量比為

9：1：12

，其中碳元素的質量分數為

40.9%

．
（2）某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究，其實驗結果如下圖所示，實驗說明維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關外，還與

溫度

有關，因此生吃新鮮蔬菜比熟吃蔬菜維生素C的損失

小

（填“大”或“小”）
（3）①該興趣小組同學對某果汁飲料中維生素C的含量進行測定，反應原理為：C₆H₈O₆+I₂═C₆H₆O₆+2HI
實驗步驟如下：
a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b．加醋酸溶液酸化
c．加入少量指示劑
d．逐滴加稀碘水至完全反應，實驗測得恰好反應時，消耗溶質碘的質量為25.4mg，計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質量為多少毫克？（請寫出計算過程）
②有些同學在測定時，未加醋酸溶液酸化，測得維生素C的含量明顯小于其他同學，其原因是

因為維生素C在酸性環境中穩定，在中性或堿性環境中易被氧化，未加醋酸溶液酸化時，一部分維生素C被空氣中的氧氣氧化了，所以測定結果偏小

．

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維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力。下列關于維生素C的說法中錯誤的是

A．維生素C中氫元素的質量分數為最小

B．1個維生素分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構成

C．維生素C的相對分子質量為176

D．維生素C中C、H、O三種元素的質量比為3﹕4﹕3

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維生素C(C₆H₈O₆)是人體必需的重要營養素之一，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗能力。下列關于維生素C的說法中錯誤的是

　　A.維生素C屬于有機化合物

　　B.多吃蔬菜、水果可以補充維生素C